Restaurante

장충동왕족발

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Consejos de personas locales

수남
October 13, 2018
중구 장충단로 174 3호선 동대입구역 3번 출구 도보 3분 지하철 3호선 동대입구역 3번 출구에서 쭉 걸어나가면 너도 나도 족발의 원조라 아우성치는 간판들을 만날 수 있는데, 그 곳이 족발 골목의 시작이다. 이곳의 족발은 생강과 마늘을 넣은 장국에 하루에도 몇 번을 삶아 고기 비린내가 없고, 야들야들하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이다. 새우젓에 적셔 먹으면 풍미도 좋다. 여기다 족발과 단짝인 막국수까지 곁들이면 금상첨화, 새콤달콤한 막국수 족발을 감아 먹는 것은 알만한 이들 사이에서 유명한 '족발 맛있게 먹는 방법'이다. 식사 후엔 아이스크림 '평안도 족발집'에서 3분 거리. 족발 골목 맞은 편에 70년 된 빵집 '태극당'이 있다. 유명 메뉴는 모니카 아이스크림. 녹진한 고기 맛이 남은 입안을 차가운 아이스크림으로 개운하게 달래보자
중구 장충단로 174 3호선 동대입구역 3번 출구 도보 3분 지하철 3호선 동대입구역 3번 출구에서 쭉 걸어나가면 너도 나도 족발의 원조라 아우성치는 간판들을 만날 수 있는데, 그 곳이 족발 골목의 시작이다. 이곳의 족발은 생강과 마늘을 넣은 장국에 하루에도 몇 번을 삶아 고기 비린내가 없고, 야들야들하고 쫀득쫀득한 식감이 일품이다. 새우젓에 적셔 먹으면 풍미도 좋다. 여기다 족발과 단짝인 막국수까지 곁들이면 금상첨화, 새콤달콤한 막국수 족발을 감아 먹는 것은 알만한 이들 사이에서 유명한 '족발 맛있게 먹는 방법'이다. 식사 후…

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