Mesa Privada by Chef Eridania Vásquez

Transformo ingredientes de alta calidad en experiencias gastronómicas exclusivas e inolvidables, combinando la técnica de la alta cocina con la calidez de un servicio totalmente personalizado.
Chef en Dominican Republic
Se ofrece en tu alojamiento

Dominicana en un bocado

Un exclusivo aperitivo de bienvenida que combina técnica, frescura y una cuidada presentación para anticipar los sabores del menú.
$46,275 COP $46,275 COP por huésped

Costa dominican

Fresco ceviche de chillo marinado en cítricos de la estación, acompañado por el crocante tradicional del casabe, el toque crujiente del maíz tostado y nips de cacao que aportan un contraste amargo y elegante. Una reinterpretación de sabores locales en perfecta armonía.
$92,549 COP $92,549 COP por huésped

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

12 años de experiencia
Fui Sous Chef ejecutiva en el hotel Hyatt Centric Santo Domingo República Dominicana
Aspecto destacado de tu carrera
Soy parte de la Selección Nacional Culinaria de la República Dominicana
Recomendaciones y capacitación
Técnico profesional en gastronomía y alta cocina
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 15 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$46,275 COP Desde $46,275 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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