Menú del chef Adama Karamoko

La pasión y la experiencia al servicio de mis huéspedes
Se tradujo automáticamente
Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento

Cócteles con cena

Sus cócteles de recepción de empresa. Tenemos hermosas ofertas de prestigio para sus eventos de empresa.
 

Desayuno gourmet

Desayuno gourmet preparado al momento por un chef, directamente en su casa. Descubra auténticas bebidas calientes: chocolate caliente cremoso, matcha delicadamente preparado, café con leche o creaciones según sus deseos. En cuanto a los platos salados, disfrute de huevos revueltos, tortilla o tostada de aguacate, elaborados con precisión y con una cocción controlada. Repostería artesanal, mantequilla auténtica, frutos secos, nueces y dulces completan la experiencia. Una creación de repostería casera de temporada, etc.
 

Afrofusión

Descubra una cocina afro-fusión donde las tradiciones africanas se encuentran con la creatividad gastronómica. Rollitos de plátano macho con crema de pescado, milhojas de ñame con salteado de calamar, pierna de cordero acompañada de gratinado de plátano macho o de taro, pescado y pollo estofados servidos con sémola o cuscús de yuca. De postre, déjese sorprender por nuestras trilogías de sorbetes de bissap, guanábana y baobab, o por nuestras creaciones frutales con sabores exóticos, etc.
$391,950 COP $391,950 COP por huésped

Vegetariana gourmet

Una experiencia culinaria dedicada a los amantes de las verduras, los productos frescos y la cocina vegetariana refinada. Le Jardin rinde homenaje a los colores, texturas y sabores de temporada a través de una sucesión de platos elegantes y generosos. En el menú: ensalada de la huerta con hierbas frescas y cítricos, o antipasti de verduras a la parrilla; luego espagueti de la huerta con verduras asadas, albahaca y parmesano, o ravioles de berenjena acompañados de tallarines de calabacín, etc.
$391,950 COP $391,950 COP por huésped

Menú de la tierra

Menú de la Tierra — Una cocina gastronómica entre la tradición y la modernidad Descubra una cocina generosa y refinada que rinde homenaje a los grandes productos de la tierra, elaborados con precisión y creatividad. Como entrada, déjese seducir por el huevo pasado por agua con espárragos verdes, el tradicional vitello tonnato, el foie gras poeleado con frutas exóticas, el marmoleado de foie gras casero o la delicada combinación de tomates antiguos y burrata cremosa, etc.
 

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Fui primer chef de partida en Le Meurice de Alain Ducasse, subchef en Dior Montaigne
Aspecto destacado de tu carrera
Una estrella con Dior by Yannick Alléno, una estrella con Amaurys Bohours, chef de Le Meurice
Recomendaciones y capacitación
CAP COCINA
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$192,412 COP Desde $192,412 COP por participante, antes: $213,791 COP
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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Desayuno gourmet preparado al momento por un chef, directamente en su casa. Descubra auténticas bebidas calientes: chocolate caliente cremoso, matcha delicadamente preparado, café con leche o creaciones según sus deseos. En cuanto a los platos salados, disfrute de huevos revueltos, tortilla o tostada de aguacate, elaborados con precisión y con una cocción controlada. Repostería artesanal, mantequilla auténtica, frutos secos, nueces y dulces completan la experiencia. Una creación de repostería casera de temporada, etc.
 

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Descubra una cocina afro-fusión donde las tradiciones africanas se encuentran con la creatividad gastronómica. Rollitos de plátano macho con crema de pescado, milhojas de ñame con salteado de calamar, pierna de cordero acompañada de gratinado de plátano macho o de taro, pescado y pollo estofados servidos con sémola o cuscús de yuca. De postre, déjese sorprender por nuestras trilogías de sorbetes de bissap, guanábana y baobab, o por nuestras creaciones frutales con sabores exóticos, etc.
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Menú de la Tierra — Una cocina gastronómica entre la tradición y la modernidad Descubra una cocina generosa y refinada que rinde homenaje a los grandes productos de la tierra, elaborados con precisión y creatividad. Como entrada, déjese seducir por el huevo pasado por agua con espárragos verdes, el tradicional vitello tonnato, el foie gras poeleado con frutas exóticas, el marmoleado de foie gras casero o la delicada combinación de tomates antiguos y burrata cremosa, etc.
 

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