Menús inspirados en la granja de Maui por Katarina
Crear comida hermosa y deliciosa es mi pasión. Utilizo los mejores ingredientes disponibles en Maui y me enorgullezco de mi flexibilidad para satisfacer todas las preferencias culinarias, las solicitudes dietéticas y los presupuestos de mis clientes.
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Chef en Maui
Se ofrece en tu alojamiento
Fiesta Maui Pupu
Pupus de ligero a pesado, pasado o en la mesa de pastoreo
$234,733 COP $234,733 COP por huésped
Mínimo $4,694,646 COP para reservar
Cena de 4 tiempos de la granja a la mesa
Menú de la granja a la mesa
Entrantes
Empanadillas de champiñones Hamakua
Salsa para untar de chile hawaiano y ajonjolí
Crostini de betabel de Maui
Vinagreta de miel y nuez de macadamia, nueces, queso de cabra fresco
Ensalada de camarones, tomate y estilo Kauai
Tomate heirloom, albahaca, rúcula, limón, alcaparra
Platos principales
Chuleta de cerdo
Ajo de elefante de la granja Kupaa, cerezas, mostaza agria
Mahi Mahi
Salsa de fruta del dragón
Camotes asados a la lavanda
Hinojo y acelga
Pastelería
Pastel de zanahoria y piña
Crema de mantequilla de lilikoi
Fresa Kula
$1,017,174 COP $1,017,174 COP por huésped
Mínimo $4,694,646 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Trabajó con los reconocidos chefs Roy Yamaguchi, Judy Rodgers y Kathleen Daelmans
Aspecto destacado de tu carrera
Beca de la Asociación de Escritores de Restaurantes
Eta Sigma Delta
Recomendaciones y capacitación
Licenciatura en Administración Hotelera, Cal Poly Pomona.
Court of Master Sommeliers, certificación L1
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$1,017,174 COP Desde $1,017,174 COP por persona
Mínimo $4,694,646 COP para reservar
Cancelación gratuita
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