Special Offer: Gastronomía Mediterranea de Km0
Up to 150 OFF with CODE: ENJOY150 | Preparo menús saludables sabrosos y hecho con mimo, cocina tradicional con toques de innovación siempre respetando producto de calidad y de km0.
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Chef en Costa de la Luz
Se ofrece en tu alojamiento
Menú mediterráneo
Salmorejo de remolacha con crujiente de pepino, quicos y menta.
Garbanzos con espinacas y crujiente de almendras.
Milhojas de berenjenas gratinadas con queso payoyo
Manzanas caramelizadas con salsa de caramelo salado
$165,242 COP $165,242 COP por huésped
Mínimo $257,043 COP para reservar
menu de arroces,producto de km0
Diferentes tipos de arroces elaborados con productos de temporada , marineros, de atún rojo almadraba, vegetarianos, con carne caza y setas.
$257,044 COP $257,044 COP por huésped
Mínimo $495,726 COP para reservar
Menu de barbacoa
Ensalada de otoño, brotes ,aguacate, mango ,aceitunas negras y frutos secos
ternera brasa o cerdo ibérico diferentes cortes con verduras asadas
mousse de queso con mermelada de higos caseros.
$275,404 COP $275,404 COP por huésped
Mínimo $477,366 COP para reservar
Menú degustación atún
Aperitivos de diferentes elaboraciones de atún en crudo,
tartar, sashimi, tataki.
Mormo de atún al oloroso sobre parmentier de patata
Bombones de mojama de atún ,salsa de toffe
$330,485 COP $330,485 COP por huésped
Menú de tapas diferentes
Humus tricolor , de calabaza asada, pimientos asados y remolacha.
Tosta de sardina ahumada sobre pesto de pistacho
Ceviche de pargo con leche de tigre y crujiente de maiz
Brochetas de zamburiñas y langostinos en tempura con salsa de soja y mojama de atun.
Tataki de ternera sobre pure de patatas con ajo negro y salsa de mostaza.
Vasitos de mousse de chocolate y cacahuete.
$367,205 COP $367,205 COP por huésped
Mínimo $660,968 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
Cocinera restaurante francisco fontanilla, Conil de la frontera
Aspecto destacado de tu carrera
varios premios de distintas rutas gastronómicas de Conil
Recomendaciones y capacitación
técnico en cocina , programa superior gestión de la restauración, eventos y protocolo
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 20 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$165,242 COP Desde $165,242 COP por persona
Mínimo $257,043 COP para reservar
Cancelación gratuita