- Delicia de Baba Ganoush: berenjena asada ahumada con tahini, ajo, limón y aceite de oliva. - Panqueque crujiente de kimchi: panqueque dorado de kimchi servido con salsa de soja para untar. Crujiente, sabroso, picante y lleno de sabor umami. - Jackfruit Taco Fusion: tacos de yaca estofada con aguacate, cebolla encurtida, lechuga y salsa fresca. Ahumado y refrescante. - Mango Sorbet Bliss: refrescante sorbete de mango con mermelada de frutos del bosque y salsa de fresa. Dulce, tropical y suave.

- Bocadillo de buñuelos de maíz dulce: crujientes buñuelos de maíz balinés servidos con aderezo de pepino fresco, que ofrecen sabores dulces y salados con una textura crujiente. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés tradicional cocinado a fuego lento en ricas especias para obtener una carne tierna y un profundo y auténtico sabor isleño. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado picado mezclado con hierbas y especias balinesas, asado a la parrilla para obtener un acabado ahumado y aromático. - Mousse de chocolate y coco: cremosa mousse de chocolate cubierta con coco tostado.

- Bocadillo de buñuelo de maíz dulce: buñuelos de maíz balineses crujientes con aderezo de pepino fresco, que ofrecen un crujido dulce y salado. - Ayam Betutu Heritage: pollo balinés especiado a fuego lento con una textura tierna y un rico sabor tradicional de la isla. - Sate Ikan Lilit Bali: satay de pescado balinés mezclado con hierbas aromáticas y asado para darle un acabado ahumado. - Mousse de chocolate y coco: mousse cremosa de chocolate cubierta con coco tostado para un delicioso postre tropical.

- Ensalada griega clásica: tomate fresco, pepino, aceitunas, queso feta y alcaparras mezclados con hierbas mediterráneas. - Plato de souvlaki de pollo: brochetas de pollo marinado a la parrilla servidas con verduras, granada, tzatziki y chimichurri para un fresco sabor mediterráneo. - Falafel en pita: falafel crujiente envuelto en pan pita con lechuga, hierbas, chucrut y aderezo de tahini. - Crema de tiramisú clásica: bizcochos de soletilla empapados en espresso, con capas de crema de mascarpone y cacao para un sabor intenso.

- Tataki de atún con ponzu: atún sellado servido con ponzu cítrico y verduras encurtidas para un plato de fusión fresco y equilibrado con un toque de umami. - Bao bun de panceta de cerdo: suaves bao buns rellenos de panceta de cerdo glaseada, mayonesa de sambal y chalotas encurtidas para lograr un equilibrio dulce, picante y salado. - Fusión de pollo orgánico: pollo orgánico con limón en conserva, puré de ajo negro y un rico jugo para un plato de fusión moderno y elegante. - Crème brûlée de café: crème brûlée cremosa de café cubierta con compota de fresa y crujiente de caramelo.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.