Cocina provenzal y gourmet por un chef privado

Ofrezco servicios culinarios personalizados basados en productos de temporada.
Se tradujo automáticamente
Chef en Niza
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch gourmet

Generoso brunch salado y dulce con 12 piezas por persona Platos salados: huevos orgánicos, embutidos y quesos regionales, tostadas de aguacate, pescado, ensaladas mixtas de la huerta Postres: brioche, frutas de temporada preparadas, pastel de chocolate, panqueques, mermeladas caseras Bebidas frías y calientes La selección se definirá en conjunto según sus deseos. Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como Chef. El presupuesto para las compras (25 €/persona según sus preferencias) se pagará como suplemento.
$179,551 COP $179,551 COP por huésped

Menú de temporada

Este servicio culinario, elaborado según sus gustos y deseos, se basa en productos frescos y de temporada. Refinados bocadillos 3 por persona Entrada: por definir según la temporada Plato: Tierra, Mar, Vegetariano, jugos y salsas, acompañamientos elaborados Queso artesanal de la región Postre: Plato gourmet a definir juntos Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como Chef. El presupuesto para las compras (estimado entre 25 y 30 € por persona según sus preferencias) se pagará adicionalmente.
$231,920 COP $231,920 COP por huésped

Sabores de la Provenza

Este menú se ofrece en 5 tiempos: aperitivo, entremeses, entrada, plato principal, postre. Encontrará los imprescindibles de la cocina provenzal: sopa de pescado, panisse, pissaladière, tapenade, alioli, estofado de res, ñoquis con pesto, cordero de las Alpilles, quesos artesanales, etc. Juntos crearemos su menú según sus deseos Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como chef. El presupuesto para las compras (30 € por persona) se pagará adicionalmente
$243,142 COP $243,142 COP por huésped

Menú Regreso de la pesca

Menú de 4 tiempos a base de productos del mar seleccionados en el mercado de Niza para garantizar su máxima frescura Aperitivo 2/persona a base de pescado y/o mariscos Entrada: tartar, carpaccio, ceviche, gravlax, mariscos, etc. Plato principal: Bouillabaisse, alioli, pescado entero a la parrilla y marinado, etc. Postre: Plato gourmet según sus deseos Esta tarifa cubre únicamente mi servicio como chef. El presupuesto para los alimentos (de 45 a 55 € por persona según su elección) se pagará adicionalmente.
$317,955 COP $317,955 COP por huésped

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Mis cualificaciones

44 años de experiencia
Chef de cocina apasionado, reconocido por Michelin y Gault et Millau.
Aspecto destacado de tu carrera
Cerca de mis proveedores locales y amante de la cocina provenzal de temporada.
Recomendaciones y capacitación
Me formé en la escuela hotelera Ferrandi Paris con varios chefs de renombre
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$179,551 COP Desde $179,551 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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