Creaciones culinarias globales de Claudio
Me formé en Cracco-Peck Milan y trabajé en un programa de televisión para Sky Italia.
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Chef en Creta
Se ofrece en tu alojamiento
Bocados mexicanos
APERITIVO
Ceviche de lubina
PRIMER CURSO
Taquitos de pollo picante y pico de gallo
PLATO PRINCIPAL
Fajitas de res servidas en tacos con salsa de guacamole
POSTRE
Churros con crema de avellana
$479,723 COP $479,723 COP por huésped
Mínimo $1,439,168 COP para reservar
Carne italiana/internacional
BOTANA
Suflé de berenjena con salsa de tomate, provola ahumada y parmesano
PRIMER PLATO
Risotto de azafrán con champiñones salteados y hongos porcini
PLATO PRINCIPAL
Filete de res sobre una juliana de col con sabor a betabel con espinacas a la mantequilla y parmesano
POSTRE
Tiramisú
$525,919 COP $525,919 COP por huésped
Mínimo $1,577,755 COP para reservar
Pescado italiano/internacional
APERITIVO
Tartar de salmón con aguacate y aceite de oliva virgen extra con infusión de albahaca
PRIMER CURSO
Linguini con almejas, crema de trufa negra y aceite de trufa blanca
PLATO PRINCIPAL
Filete de atún en rodajas con rúcula y parmesano
POSTRE
Panna cotta con mermelada de chile
$529,472 COP $529,472 COP por huésped
Mínimo $1,588,415 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Capacitación en Cracco-Peck Milán
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en un programa de televisión para Sky Italia
Recomendaciones y capacitación
Escuela ITSOS de Milán
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 16 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$479,723 COP Desde $479,723 COP por persona
Mínimo $1,439,168 COP para reservar
Cancelación gratuita
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