Arte culinario del chef privado Joe

Carnes mediterráneas, latinas, americanas, continentales y de caza sostenible.
Se tradujo automáticamente
Chef en Costa sur del Golfo de Florida
Se ofrece en tu alojamiento

Bufé caribeño o estilo familiar

Disfruta de un vibrante buffet caribeño con una selección de botanas como mini roti de camarones al curry y brochetas de cerdo glaseadas con piña. Elige entre abundantes primeros platos, como plátanos fritos y arroz con coco y piña. Los platos principales ofrecen pollo al estilo jerk, cabra al curry y platos de pargo fresco. Termina con postres tropicales como pastel de ron y copas de trifle de mango y maracuyá.
$415,002 COP $415,002 COP por huésped
Mínimo $1,660,006 COP para reservar

BBQ

Disfruta de una sabrosa experiencia de barbacoa con una selección de 2 botanas, como huevos rellenos al curry madras o sandía a la parrilla. Selecciona 2 de una variedad de primeros platos sustanciosos, como pan de maíz con jalapeño y macarrones con queso. Para el plato principal, elige 2 platillos, como costillitas o lomo de res con costra de café. Termina con 2 postres como duraznos a la parrilla con salsa de bourbon o pastel de limón.
$466,877 COP $466,877 COP por huésped
Mínimo $1,400,630 COP para reservar

Mexicano de primer nivel

Disfruta de un banquete mexicano de primer nivel con una selección de 2 aperitivos que incluyen tostadas de remolacha asada y carnitas de pato crujientes. Selecciona 1 plato principal entre una amplia variedad de opciones, como costilla corta estofada con chile rojo o filet mignon marinado con café y achiote. Termina con un solo postre, desde el flan de canela y vainilla hasta la tarta de chocolate mexicana.
$484,169 COP $484,169 COP por huésped
Mínimo $968,337 COP para reservar

Inspirado en el Caribe

Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una cuidada selección en cada platillo. Elige 2 botanas como mini tostadas y gazpacho de mango, seguidas de 2 primeros platos con ensalada de cangrejo de roca y vieiras selladas. Para el plato principal, selecciona 2 platillos que incluyan cola de langosta a la parrilla y lomo de res con costra de café. Termina con una única opción de postre, como un pastel de limón desestructurado.
$518,752 COP $518,752 COP por huésped
Mínimo $1,037,504 COP para reservar

Mediterráneo

Saborea un viaje por el Mediterráneo con una selección de vibrantes aperitivos como la ensalada de cítricos e hinojo o las vieiras doradas. Para el plato principal, elige entre lubina negra a la parrilla, pappardelle de cordero o camarones al azafrán. Termina con un toque dulce de yogur griego con miel, un pastel de chocolate con aceite de oliva o un pastel de naranja con sémola.
$553,336 COP $553,336 COP por huésped
Mínimo $1,106,670 COP para reservar

Inspirado en Key West

Disfruta de los vibrantes sabores de Key West con una cuidada selección en cada platillo. Empieza con una selección de ceviche, bisque o chowder frescos. Sigue con un rico primer plato con cerdo cubano, pato glaseado o pollo al estilo jerk. Como plato principal, saborea pargo, mero o costilla corta, cada uno acompañado de guarniciones locales. Termina con un postre tropical como el pay de limón de Key o la panna cotta de coco.
$570,627 COP $570,627 COP por huésped
Mínimo $1,141,254 COP para reservar
Puedes escribirle a Joe para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

33 años de experiencia
Chef privado con diversas habilidades culinarias; capacitado y con experiencia laboral en EE. UU. y Europa.
Aspecto destacado de tu carrera
Más de 30 victorias en concursos de cocina; 2 nominaciones a los premios James Beard.
Recomendaciones y capacitación
Formación en Johnson and Wales; pasantías en restaurantes franceses, italianos y estadounidenses con estrellas Michelin.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 10 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$570,627 COP Desde $570,627 COP por persona
Mínimo $1,141,254 COP para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Arte culinario del chef privado Joe

Carnes mediterráneas, latinas, americanas, continentales y de caza sostenible.
Se tradujo automáticamente
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Mínimo $1,141,254 COP para reservar
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Mínimo $1,660,006 COP para reservar

BBQ

Disfruta de una sabrosa experiencia de barbacoa con una selección de 2 botanas, como huevos rellenos al curry madras o sandía a la parrilla. Selecciona 2 de una variedad de primeros platos sustanciosos, como pan de maíz con jalapeño y macarrones con queso. Para el plato principal, elige 2 platillos, como costillitas o lomo de res con costra de café. Termina con 2 postres como duraznos a la parrilla con salsa de bourbon o pastel de limón.
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Mínimo $1,400,630 COP para reservar

Mexicano de primer nivel

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Inspirado en el Caribe

Disfruta de los vibrantes sabores del Caribe con una cuidada selección en cada platillo. Elige 2 botanas como mini tostadas y gazpacho de mango, seguidas de 2 primeros platos con ensalada de cangrejo de roca y vieiras selladas. Para el plato principal, selecciona 2 platillos que incluyan cola de langosta a la parrilla y lomo de res con costra de café. Termina con una única opción de postre, como un pastel de limón desestructurado.
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Mediterráneo

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Inspirado en Key West

Disfruta de los vibrantes sabores de Key West con una cuidada selección en cada platillo. Empieza con una selección de ceviche, bisque o chowder frescos. Sigue con un rico primer plato con cerdo cubano, pato glaseado o pollo al estilo jerk. Como plato principal, saborea pargo, mero o costilla corta, cada uno acompañado de guarniciones locales. Termina con un postre tropical como el pay de limón de Key o la panna cotta de coco.
$570,627 COP $570,627 COP por huésped
Mínimo $1,141,254 COP para reservar
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Mis cualificaciones

33 años de experiencia
Chef privado con diversas habilidades culinarias; capacitado y con experiencia laboral en EE. UU. y Europa.
Aspecto destacado de tu carrera
Más de 30 victorias en concursos de cocina; 2 nominaciones a los premios James Beard.
Recomendaciones y capacitación
Formación en Johnson and Wales; pasantías en restaurantes franceses, italianos y estadounidenses con estrellas Michelin.
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