Platos de fusión de distintas regiones de Japón y platos de la casa de Daiki

Se trata de un menú sorpresa que expresa las técnicas de fermentación y maduración aprendidas en Dinamarca, el arte de la cocina francesa y la sensibilidad japonesa.
Se tradujo automáticamente
Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento

Fusión local japonesa

Varía según el día, la hora y la temporada. Capturar las “estaciones japonesas”, Lo agrego a mis platillos. De la frescura a la madurez El sabor alcanza su punto máximo ese día Esta es una comida de varios tiempos con ingredientes “frescos”.
$516,596 COP $516,596 COP por huésped
Puedes escribirle a 大樹 para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

11 años de experiencia
Después de formarme en restaurantes de cocina francesa en Japón, trabajé en el restaurante danés "Kadeau", con dos estrellas Michelin, donde aprendí la técnica y la sensibilidad de la cocina nórdica.
Aspecto destacado de tu carrera
He ganado premios en dos ocasiones en «RED U-35», el concurso de chefs más grande de Japón.
Recomendaciones y capacitación
A través de una pasantía en "Kadeau" en Dinamarca, perfeccioné mis habilidades culinarias y de liderazgo.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$516,596 COP Desde $516,596 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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