Sabores de temporada y platos atrevidos de Siena
Pasé 3 años cocinando en State Bird Provisions y The Progress y me formé en la San Francisco Cooking School.
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Chef en Pittsburg
Se ofrece en tu alojamiento
Platos pequeños y aperitivos para compartir
Disfrute de una selección de aperitivos de temporada que destacan los sabores frescos, los productores locales y una presentación llamativa. Algunos menús anteriores han incluido: tostada de queso de cabra, remolacha y huevas de trucha, salsa Green Goddess con crudités de temporada y brochetas de pollo marinado en harissa con chimichurri.
$388,519 COP $388,519 COP por huésped
Mínimo $1,618,828 COP para reservar
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Cena selecta y conectada
Disfruta de un menú seleccionado por un chef con formación Michelin en la comodidad de tu hogar. Colaboraremos en un menú de estilo familiar que destaque la cocina de temporada, los sabores atrevidos y la presentación creativa. Los menús anteriores han incluido: repollo a la parrilla con beurre monte de yuzu kosho, ensalada de bok choy y shungiku con pera asiática y jengibre, bistec de costilla a la parrilla con ají amarillo y maracuyá, y sundae de brownie y helado de frambuesa.
$809,414 COP $809,414 COP por huésped
Mínimo $2,590,124 COP para reservar
Preparación de comidas para la semana
Esto incluye la consulta del menú, las compras, la preparación de la comida en casa y una cocina completamente limpia. Los platos están diseñados para recalentarlos de manera óptima o como “componentes” para que los prepares a lo largo de la semana. ***Tenga en cuenta que los alimentos se facturan como un costo separado; esta tarifa solo incluye las compras, la cocina, el empaque y la limpieza.***
$2,428,242 COP $2,428,242 COP por grupo
Puedes escribirle a Siena para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
Fui el carnicero principal de State Bird Provisions, The Progress y The Anchovy Bar.
Recomendaciones y capacitación
Artes culinarias, San Francisco Cooking School - 2021
Licenciatura, Universidad de Michigan - 2014
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
San Francisco, California, 94115, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$388,519 COP Desde $388,519 COP por persona
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