Cocina libanesa tradicional de Noha
Como responsable de alimentos certificado, domino la preparación de platos auténticos desde 2018.
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Proveedor de catering en Costa del Golfo de la Florida Central
Se ofrece en tu alojamiento
Asador de shawarma de carne de res fresca
¡Lleva el teatro de la calle libanesa a tu evento! Instalamos un asador en vivo con carne de res de primera calidad marinada en especias tradicionales y asada a fuego lento a la perfección.
Incluye:
Corte en vivo: carne recién cortada del asador.
Guarniciones: pita esponjosa, tahini, cebollas con sumac, perejil, tomates y pepinillos.
Postre: Baklava tradicional de nuez o pistacho y una bandeja de frutas de temporada.
¡Profesional, auténtico y un momento destacado garantizado!
Shawarma de pollo vivo
¡Lleva el sabor de las calles libanesas a tu evento! Instalamos un asador en vivo con pollo tierno marinado en nuestra exclusiva mezcla de especias y asado a fuego lento hasta obtener un dorado perfecto.
Incluye:
Corte en vivo: jugoso pollo recién cortado del asador.
Guarniciones: pita esponjosa, nuestra exclusiva salsa de ajo, lechuga crujiente y pepinillos.
Postre: Baklava tradicional de nuez o pistacho y una bandeja de frutas de temporada.
¡Una exhibición fresca, interactiva y llena de sabor!
Desayuno libanés - Sobhiye
¡Un auténtico encuentro matutino! Disfruta de un banquete tradicional libanés con sabores frescos y vibrantes y los platos favoritos preparados en vivo.
Incluye:
Del horno: manakish fresco (zaatar y queso).
Platos calientes: Foul Mdamas, huevos fritos, Kishk y halloumi a la parrilla.
Aperitivos fríos: labneh con aceite de oliva, aceitunas y una bandeja de verduras frescas.
Bebidas: café libanés tradicional y pan de pita.
Postre: baklava de nuez/pistacho y fruta de temporada.
¡Una experiencia matutina refrescante y cultural!
The Mezza - Tapas
¡Un festín social vibrante! Disfruta de una secuencia de pequeños platos tradicionales con lo mejor de mi herencia culinaria.
Incluye:
Salsas: hummus, baba ghanouj, labne (menta/ajo).
Ensaladas: tabulé y fattoush.
Bocadillos calientes: batata harra, rakakat de queso, sambusik de carne, fatayer de espinacas.
Especialidades: hígado de pollo (con granada), hojas de parra, tomates con ajo y zumaque.
Guarniciones: verduras frescas, pepinillos y pan de pita.
Postre: baklava de nuez/pistacho y fruta.
La experiencia de la parrilla mixta
¡Un festín libanés de primera! Asamos una variedad de carnes tradicionales al aire libre sobre una llama abierta con adobos auténticos.
Incluye:
La parrilla: 2 brochetas de cada uno de Shish Taouk, cubos de carne y Kafta.
Guarniciones: hummus casero, baba ghanoush, tabulé y salsa de ajo exclusiva.
Panes: pita tostada con pasta de tomate picante y perejil.
Verduras: jalapeños a la parrilla, tomates y cebollas.
Postre: baklava de nuez/pistacho y fruta.
¡Un viaje culinario rico, auténtico y completo!
Puedes escribirle a Noha para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Chef criado en el Líbano y fundador de Saha Network. Dominio de la cocina auténtica desde 2018.
Aspecto destacado de tu carrera
Fundador de Saha Network. Pionero en las líneas de snacks libaneses y con más de 10 años de experiencia en catering profesional.
Recomendaciones y capacitación
Gerente de alimentos certificado. Más de 6 años de experiencia profesional en catering libanés y desarrollo de productos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
Clearwater, Florida, 33760, Estados Unidos
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 16 años o más, hasta 15 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$216,694 COP Desde $216,694 COP por participante, antes: $240,771 COP
Cancelación gratuita
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