Platos mediterráneos de Robin-Joël
Como chef privado con formación en restaurantes con estrellas Michelin y bistronómicos, y con experiencia internacional, ofrezco una cocina a la medida, inspirada en los productos, la temporada y los mejores ingredientes locales.
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Chef en Alpes Marítimos
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch Riviera
Brunch privado en la villa, concebido como una mesa generosa y elegante en la Costa Azul. Selección salada y dulce: huevos, pescados ahumados, ensaladas de temporada, fruta fresca, bollería, panes, dulces caseros, jugos frescos y bebidas calientes. Servicio discreto, presentación cuidada, ritmo adaptado a sus vacaciones. Precio solo del chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
$255,354 COP $255,354 COP por huésped
Bufé Côte d’Azur
Elegante buffet privado para una villa, recepción o evento en la Costa Azul. Platos fríos, platos calientes, ensaladas mediterráneas, focaccia, verduras de temporada, pescados, carnes frías o barra de mariscos según el presupuesto. Una mesa generosa, cuidada y fluida, pensada para compartir. Precio solo para el chef, sin incluir compras, bebidas y productos específicos.
$294,639 COP $294,639 COP por huésped
Mesa familiar Riviera
Table de Famille Riviera ofrece una cocina generosa y acogedora, servida para compartir como en casa: pastel de carne, pollo provenzal, hermosas lasañas, verduras de temporada, tartas caseras y postres sencillos y deliciosos. Productos de calidad, ambiente familiar, servicio esmerado. Menú adaptado a los niños y a los gustos de cada uno. Precio solo del chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
$294,639 COP $294,639 COP por huésped
Parrillada mediterránea
Parrillada privada a la medida en la villa, con elegantes carnes a la parrilla y acompañamientos mediterráneos. Carnes a la parrilla, brochetas marinadas caseras, salchichas artesanales, pescado del día según disponibilidad, verduras a la parrilla, ensaladas de temporada, papas grenailles al romero y postre de verano. Precio solo para el chef. Presupuesto para los alimentos a prever como suplemento, generalmente entre 30 y 50 € por persona según sus preferencias.
$333,924 COP $333,924 COP por huésped
Mesa Riviera
Table Riviera ofrece una cena privada en cuatro tiempos: aperitivo, entrada, plato principal y postre. Elegante cocina mediterránea, productos de temporada, menú adaptado según sus deseos, alergias y la presencia de niños. Quesos o tabla de quesos disponibles bajo pedido. Sugerencias de maridaje de comida y vino disponibles. Tarifa solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
$373,209 COP $373,209 COP por huésped
Experiencia de autor
Cena privada de temporada en cinco tiempos: aperitivo, entrada, dos platos y postre. Menú adaptado según sus preferencias, alergias y la presencia de niños. Quesos o tabla de quesos disponibles bajo pedido. Sugerencias de maridaje de comida y vino disponibles. Tarifa solo para el chef: los comestibles, las bebidas, los vinos y los productos específicos corren a cargo del cliente.
$491,064 COP $491,064 COP por huésped
Puedes escribirle a Robin-Joël para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Trabajé como chef a domicilio y en establecimientos con estrellas Michelin.
Aspecto destacado de tu carrera
Cocina de temporada, productos locales y precisión de casas galardonadas con estrellas y de la bistronomía.
Recomendaciones y capacitación
Realicé una formación en el instituto de formación profesional Santos-Dumont en Saint-Cloud.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$255,354 COP Desde $255,354 COP por persona
Cancelación gratuita
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