Uniones poco comunes
Soy Jacob, chef y anfitrión, la mente creativa detrás de Uncommon Unions.
Pasé años en cocinas profesionales aprendiendo a trabajar a un alto nivel, pero lo que siempre me ha importado más es la sensación que realmente transmite una comida.
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Chef en Filadelfia
Se ofrece en tu alojamiento
Unidos en casa
Velada de 5 platos seleccionados por un chef
$379,989 COP $379,989 COP por huésped
Mínimo $1,519,953 COP para reservar
La mesa del torneo
Apertura
Tostadas de rábano
brioche • mantequilla de trufa • rábano del mercado
Prosciutto y melón
melón prensado • chile fresno
Espárragos
yema curada • parmesano
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Juego en la primera infancia
Guisantes de primavera y guisantes dulces
aceite de oliva • 5 eneldo • chalota
⸻
Mediocampo
Pappardelle rellenas
ricotta • calabacín • limón • speck
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El decisor
Bistec de costilla sellado
zanahoria asada • cebolleta caramelizada • comino • jugo de carne
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El trofeo
Pastel de aceite de oliva
fresa • crema batida • aceite de oliva
$474,986 COP $474,986 COP por huésped
Mínimo $1,899,941 COP para reservar
Personalice su experiencia
Una breve serie de preguntas nos permite diseñar un menú en función de tus preferencias, tu estado de ánimo y el tipo de noche que deseas pasar.
$569,983 COP $569,983 COP por huésped
Mínimo $1,139,965 COP para reservar
Puedes escribirle a Jacob para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
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Mis especialidades
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Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
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$569,983 COP Desde $569,983 COP por persona
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