Comida privada: Chef exembajador
Exchef ejecutivo en la Residencia del Embajador de Japón y subchef en la FCCJ. Atendió a personalidades locales e internacionales.
Elaboración exquisita de los ingredientes de temporada de Japón a través de diversas técnicas.
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Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento
Bufé japonés occidental
Disfrute de una comida de 12 platos que destaca los ingredientes de temporada. Comience con aperitivos, pasta y arroz, y luego disfrute de carne wagyu nacional preparada en vivo y mariscos frescos. Cada plato logra un equilibrio entre sabor, textura y presentación, ofreciendo una experiencia gastronómica interactiva y memorable.
$256,810 COP $256,810 COP por huésped
Mínimo $2,568,094 COP para reservar
Menú de varios platos de Wagyu
Deléitate con un menú completo de 6 a 8 platillos, desde el amuse-bouche hasta el postre, con ingredientes japoneses de temporada. El plato principal incluye carne de res wagyu nacional con salsa de soya y wasabi.
$535,020 COP $535,020 COP por huésped
Mínimo $2,140,078 COP para reservar
comida de wagyu premium
Un menú completo de 7 a 8 platos que incluye platos japoneses selectos y sushi, elaborados con ingredientes de temporada. El plato principal es el filete de ternera de Yamagata, servido con sales especiales, salsa de soja y wasabi.
$749,028 COP $749,028 COP por huésped
Mínimo $1,498,055 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
De chef a embajador.
The Foreign Correspondents' Club
Sommelier certificado WSET nivel 3
Aspecto destacado de tu carrera
Cociné para personalidades internacionales y celebridades de Hollywood, y aparecí en televisión.
Recomendaciones y capacitación
Soy sommelier capacitado y aprendí cocina francesa con Tadaaki Shimizu.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$749,028 COP Desde $749,028 COP por persona
Mínimo $1,498,055 COP para reservar
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