Su restaurante privado en casa

Apasionado por convertir ingredientes sencillos en experiencias gastronómicas únicas e inolvidables, servidas con elegancia, creatividad y atención.
Se tradujo automáticamente
Chef en Santarem
Se ofrece en tu alojamiento

Petiscos portugueses

$342,961 COP $342,961 COP por huésped
Ven a descubrir los mejores tentempiés que Portugal tiene para ofrecerte: - Tabla de embutidos y quesos. - Pan regional - Gambas de ajo - Ensalada de pulpo - Pastel de bacalao - Almejas a la Bulhão de Pato - Croqueta de alheira - Chorizo asado - Pica-Pau - Pudín de arroz - Pastel de oblea

Menú de mariscos

$428,701 COP $428,701 COP por huésped
Ven y experimenta lo mejor que la costa portuguesa tiene para ofrecer Amuse-bouche: croquetas al estilo de Brás Entrante: Almejas a la Bulhão de Pato (con ajo, aceite de oliva y perejil) Plato principal: Filete de lubina y almejas con salsa bulhão de pato (tomate, ajo y pimienta), servido con arroz cremoso al cilantro y limón Postre: Tarta de manzana frita con helado de vainilla

Menú a la carta

$428,701 COP $428,701 COP por huésped
El cliente puede crear su propio menú utilizando platos de otros menús o eligiendo platos que no figuran en los menús. 1 Amous-bouche 1 entrada 1 plato principal 1 postre

Menú de fusión

$471,571 COP $471,571 COP por huésped
Amuse-bouche: Trikini sobre brioche (tartar de ternera, tartar de atún, tartar de vieira) Entrada: Pan con langosta Plato principal de pescado: Bacalhau à Brás (estofado de bacalao) Plato principal – Carne: Costillas de cerdo negras con arroz con chorizo al horno Postre: Petit gâteau con helado de vainilla
Puedes escribirle a Gonçalo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Subchef en Jncquio Avenida Chef de cocina en OrlaProject
Aspecto destacado de tu carrera
Miembro de la Selección Olímpica de Cocina, donde ya he ganado varias medallas
Recomendaciones y capacitación
Obtuve un diploma del curso de Cocina/Repostería
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$342,961 COP Desde $342,961 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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