Abuelas Soulfood Kitchen de la chef Tammy
Cada menú se realza con técnicas culinarias profesionales. Ya sea que estén celebrando un cumpleaños, de vacaciones en familia o simplemente relajándose, yo me encargo de todo para que puedan disfrutar del tiempo juntos.
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Chef en Otro (nacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Entrega de comidas preparadas para las vacaciones
Menú de preparación de comidas
Elementos básicos
Entradas
* Pollo con ajo y hierbas
* Pollo guisado dominicano
* Pernil asado a fuego lento
Guarniciones
* Arroz blanco
* Puré de papas al ajo
* Plátanos dulces
Clásico
Entradas
* Pernil asado a fuego lento
* Pollo ahumado
* Camarón del Caribe
Guarniciones
* Moro de guandules
* Ensalada de papa dominicana
* Macarrones con queso
Saludable
Entradas
* Pollo a la parrilla con cítricos
* Salmón al horno
* Camarones al ajillo
Guarniciones
* Arroz integral
* Batatas asadas
* Verduras de temporada
Cena de regreso a clases
Recoger a los niños de la escuela → actividades → tareas → baños → mochilas → alguien pregunta qué hay para cenar.
Platos principales: pollo con ajo y hierbas, pernil asado a fuego lento, pollo al horno, albóndigas caseras, tiras de pollo crujientes al horno o tacos con carne molida sazonada y queso, filete de solomillo
Guarniciones: arroz caribeño, macarrones con queso, puré de papas al ajo, plátanos dulces, verduras asadas, brócoli al vapor, papa al horno rellena, brocollini o pasta con mantequilla
Nosotros nos encargamos de la cena. Tú te encargas de la tarea.
$182,434 COP $182,434 COP por huésped
Mínimo $486,490 COP para reservar
Fiesta familiar de Acción de Gracias
Entradas
* Pavo asado con hierbas y jugo de carne salado
Cítricos, ajo, hierbas y jugos de la sartén asados a fuego lento.
* Jamón glaseado con piña y azúcar morena
Glaseado navideño dulce, salado y caramelizado.
* Pollo frito sureño
Marinado en suero de mantequilla y sazonado con la mezcla exclusiva de la abuela.
Guarniciones
* Macarrones con queso al horno con cinco quesos
* Col rizada sureña con pavo ahumado
* Batatas confitadas con azúcar morena y especias cálidas
Pastelería
* Pudín de plátano del sur
$228,043 COP $228,043 COP por huésped
Mínimo $912,168 COP para reservar
Cena de Navidad
Entradas
* Cerdo desmenuzado con mojo de ajo asado a fuego lento
Cítricos, ajo, orégano y sofrito, asados hasta que estén tiernos al tenedor.
* Pollo guisado
Pollo estofado al estilo dominicano en una rica salsa de sofrito.
* Jamón glaseado con piña y azúcar morena
Un centro de mesa navideño familiar con la calidez del Caribe.
Guarniciones
* Arroz con gandules
* Macarrones con queso cremosos al horno
* Plátanos dulces
Pastelería
* Pastel de coquito Tres Leches
Una versión navideña del pastel de tres leches de la abuela con coco y cálidas especias navideñas.
$228,043 COP $228,043 COP por huésped
Mínimo $912,168 COP para reservar
Clase de cocina “Abuelas Soul”
Adéntrate en Abuela's Soul para disfrutar de una experiencia práctica de cocina dominicana repleta de sabores atrevidos, música, historias y mucho sazón. Juntos, prepararemos los platos tradicionales favoritos mientras exploramos los ingredientes, las técnicas y las tradiciones familiares que le dan alma a la comida dominicana. Pondrás manos a la obra en la cocina y aprenderás a crear el auténtico sabor dominicano.
Incluye:
Pollo con mojo de ajo
Pargo al curry de coco
Arroz con frijoles dominicano
Plátanos dulces
Verduras de temporada
$304,057 COP $304,057 COP por huésped
Mínimo $912,168 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 6 reseñas
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Chef ejecutivo en Amicis Catering
Aspecto destacado de tu carrera
Abrió Fresh Kitchen Lutz
Recomendaciones y capacitación
Título en gastronomía ICC Nueva York
Título de asociado en Justicia Penal
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$147,659 COP Desde $147,659 COP por participante, antes: $184,573 COP
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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