Momentos gastronómicos Michelin de Miguel
Soy ganador de una estrella Michelin y del Premio James Beard, y tengo formación en Le Cordon Bleu.
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Chef en Nueva York
Se ofrece en tu alojamiento
Entremeses
Una variedad de aperitivos totalmente personalizable, diseñada para reuniones de alto nivel. Incluye una tabla de quesos seleccionada, una tabla de carnes artesanales, dos salsas de temporada servidas con crudités y galletas saladas, y dos creaciones del chef en tamaño bocado, como ceviche, bocaditos caprese, sandía y feta, o una torre de carne de res de autor. Elaborado con esmero para lograr un equilibrio entre sabor, textura y presentación.
$91,779 COP $91,779 COP por huésped
Mínimo $3,671,142 COP para reservar
Experiencia en una barra de postres
Una vitrina de postres de diseño exquisito con una cuidada selección de dulces pequeños y creaciones de temporada. Diseñada para complementar la estética y el perfil aromático de su evento, nuestra barra de postres ofrece una combinación de texturas y sabores, desde pasteles refinados hasta clásicos nostálgicos, todo totalmente personalizable.
$110,135 COP $110,135 COP por huésped
Mínimo $3,671,142 COP para reservar
Experiencia de cena de estilo familiar
Una experiencia gastronómica compartida y cuidadosamente seleccionada, diseñada para unir a los comensales. Incluye un aperitivo de temporada, dos ensaladas frescas, dos acompañamientos complementarios y dos carnes o pescados seleccionados por el chef, todo servido en formato familiar para fomentar la conexión, la conversación y la abundancia. Totalmente personalizable para adaptarse a tu evento y a tus preferencias.
$367,115 COP $367,115 COP por huésped
Mínimo $3,671,142 COP para reservar
Puedes escribirle a MiGs para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Chef corporativo, 07/2023 - 09/2025
All Good Industries – Charleston, Carolina del Sur
Aspecto destacado de tu carrera
Con estrella Michelin y ganador del Premio James Beard.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve un título en cocina y pastelería en Le Cordon Bleu.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$91,779 COP Desde $91,779 COP por persona
Mínimo $3,671,142 COP para reservar
Cancelación gratuita
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