Menú Michelin en casa por Chef Privada Juliana
Fusión multicultural, creatividad, gastronomía de vanguardia, técnica avanzada.
Worked in 3 Michelin-star restaurants: Disfrutar (Barcelona) & Noma (Copenhagen)
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos para fiesta
Aperitivos Gourmet para compartir, variedad de bocados ( ceviche, bruschetta de tomate, queso y albahaca, bao de pulled pork, tostadas de pimiento asado mantequilla noisette y cebolla caramelizada, tosta de ricotta y jamón)
$234,617 COP $234,617 COP por huésped
Menú árabe
Bandejas para compartir de quibbes, falafel, babaganoush, hummus, tabulé y pan árabe.
$312,823 COP $312,823 COP por huésped
Menú italiano
Hacemos un menú para transportarte a Italia
$332,375 COP $332,375 COP por huésped
Menú italiano
Menú de tres tiempos: iniciamos con una carbonara tradicional, osobuco al vino tinto con puré de patata y tiramisú
$469,234 COP $469,234 COP por huésped
Menú latino
Hacemos un recorrido por distintas cocinas y productos latinoamericanos
$508,337 COP $508,337 COP por huésped
Menú degustación Michelin
Tartar de atún con crema de kimchi y furikake
Olivas fritas, mayonesa de miso
Magrete de pato con parmentier ahumada y mermelada de higo
Mousse de chocolate 70% con aceite y sal
$586,543 COP $586,543 COP por huésped
Puedes escribirle a Juliana para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
2 años como chef privado con 300 cenas degustación; experiencia en Disfrutar y Noma.
Aspecto destacado de tu carrera
3 Michelin-star experience at Disfrutar (Barcelona) & Noma (Copenhagen)
Recomendaciones y capacitación
Formación en Basque Culinary Center y aprendizaje con mi padre desde niña.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$234,617 COP Desde $234,617 COP por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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