En Odesa, no servimos platillos, sino que ponemos toda la mesa. Todo a la vez, para compartir, para pasar y para decir: “Come, no seas tímido”. Sobre la mesa: forshmak, caviar de berenjena, paté de hígado de pollo con Madeira, borscht con costillas ahumadas, chuletas de pescado con las papas fritas de mi madre y, por supuesto, el pastel “Napoleón” casero. Cocino con ingredientes frescos, recetas familiares y ese verdadero sabor de Odesa: cálido, generoso y sincero. ✨

Clase magistral de cocina tailandesa en tu casa Juntos prepararemos: • Sopa Tom Yum aromática • Ensalada de papaya verde (Som Tam) • Ensalada de pomelo con camarones • Arroz frito con curry tailandés servido en piña • Pollo con nueces de la India al estilo tailandés • Plátanos fritos con helado de coco Durante la clase magistral, descubrirás auténticos ingredientes tailandeses, especias y técnicas culinarias esenciales. Al final, disfrutarás de una cena completa preparada con tus propias manos, en un ambiente cálido, relajado y acogedor. ✨

Por la mañana, nos dirigimos al mercado local, el corazón del sur de Francia. Te enseñaré a seleccionar el mejor pescado, carne, hierbas de temporada y verduras, y compartiré contigo información sobre los productos regionales y pequeños secretos gastronómicos en el camino. Luego, en tu casa, transformo los ingredientes que elegimos en una cena elegante, o la cocinamos juntos, disfrutando del proceso, de una copa de vino y del ambiente de la Riviera. Esto es más que solo una cena. Es una verdadera experiencia culinaria. ✨

Prepararemos toda su cena en la parrilla: una selección de carnes y pescados, verduras de temporada, frutas a la parrilla e incluso postres cocinados al fuego vivo. Todos los platillos se acordarán con anticipación para reflejar tus gustos y preferencias. Las llamas abiertas, los aromas ahumados, los ingredientes frescos y un ambiente cálido crean el escenario perfecto para relajarse, entretener a los amigos o disfrutar de una velada familiar especial.

Prepararé para ti platos tradicionales georgianos con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú incluye: • Berenjena con salsa de nuez • Lobio de frijol rojo • Satsivi de pollo • Sopa kharcho de ternera • Chakhokhbili de conejo con mchadi (pan de maíz georgiano) • Pelamushi con nueces Te esperan una cálida hospitalidad, recetas auténticas y generosas porciones al estilo georgiano. ✨

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.