La mesa de provisiones Una cuidadosa selección de carnes curadas artesanales, quesos finos, acompañamientos de temporada y texturas cuidadosas. Diseñada para el pastoreo y la conversación, esta mesa equilibra la artesanía, la abundancia y la elegancia, estableciendo un tono relajado pero refinado para la reunión.

Ofertas ingeniosas y pequeñas diseñadas para abrir la experiencia. Compuestos cuidadosamente, inspirados globalmente y arraigados en la estacionalidad, estos pequeños platos marcan el tono con equilibrio, moderación y sabor audaz sin abrumar el paladar.

La mesa compartida Una experiencia generosa y familiar diseñada para la conexión. Los platos cuidadosamente preparados se sirven para ser pasados, compartidos y disfrutados juntos, fomentando la conversación, la comodidad y la abundancia mientras se mantiene el equilibrio, la elegancia y la intención en la mesa.

Una progresión compuesta de tres platos que se mueve con intención. Cada plato está cuidadosamente equilibrado para crear sabor, contar una historia y ofrecer una experiencia gastronómica completa que se siente refinada, satisfactoria y memorable sin excesos.