Viajes gastronómicos a cargo de Stefano

Me mencionó la conocida publicación gastronómica escandinava White Guide.
Se tradujo automáticamente
Chef en Milán
Se ofrece en tu alojamiento

Fórmula tradicional

Esta es una propuesta ideal para quienes quieren disfrutar de especialidades típicas italianas y pasar un momento de convivencia en la mesa. El menú consta de 3 platos, preparados según recetas clásicas y con ingredientes de temporada.
$543,294 COP $543,294 COP por huésped

Degustación de verano

Esta es una propuesta pensada para aquellos que quieren disfrutar de especialidades frescas, ligeras y gourmet. El menú consta de 3 platos, a saber, primer plato, segundo plato y guarnición, elaborados con ingredientes de temporada y a base de trufas finas.
$626,877 COP $626,877 COP por huésped

Menú de tierra

Esta fórmula es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un momento dedicado a la alta cocina. La propuesta incluye 3 platos gourmet, es decir, aperitivo, primer y segundo plato, a base de trufas (de la variedad uncinatum o melanosporum, según la temporada).
$752,253 COP $752,253 COP por huésped

Especialidades contemporáneas

Este menú está pensado para aquellos que quieren probar platos internacionales reinterpretados de forma refinada. La opción incluye 3 platos, preparados con ingredientes de temporada y según recetas modernas.
$835,836 COP $835,836 COP por huésped

Ruta de la trufa blanca

Es un menú diseñado para aquellos que quieren disfrutar de una comida basada en el producto más noble de la tierra. La propuesta incluye una comida completa, compuesta por 3 platos (aperitivo, primero y segundo), preparada con el preciado hongo conocido con el nombre científico de Tuber magnatum pico.
$1,044,795 COP $1,044,795 COP por huésped
Puedes escribirle a Stefano para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Me especializo en preparaciones a base de trufa y en recetas mediterráneas.
Aspecto destacado de tu carrera
He colaborado con restaurantes en Australia, en el norte de Europa y en España.
Recomendaciones y capacitación
Tengo un diploma de hostelería y soy catador de vinos certificado.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$543,294 COP Desde $543,294 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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