Fresh Start •Chilled Shrimp & Cucumber Cups Choose Two Proteins * Lemon-herb grilled chicken * Garlic-butter salmon * Citrus-herb shrimp Choose Two Sides * Truffle roasted baby potatoes * Roasted seasonal vegetables * Broccolini with garlic and lemon Choose One Salad * Strawberry spinach salad with goat cheese and champagne vinaigrette * Mediterranean cucumber salad with tomatoes, feta, and fresh herbs Dessert • Vanilla Bread Pudding

Menú de bocados pequeños minipollo y waffles costillas de cerdo crujientes Minihamburguesas gourmet (carne de res o pollo crujiente) Bocadillos de tostada de camarones Bang-Bang Pan plano de la casa (cerdo a la barbacoa, pollo al estilo jerk, camarones bang bang) Tacos de costilla braseada con cebolla morada encurtida, queso cotija y crema de chipotle Ensalada de sandía comprimida con queso feta

Lleva la emoción de un estilo japonés. Los invitados disfrutan de ingredientes frescos preparados en vivo en el lugar por un chef privado para un una experiencia gastronómica inolvidable. Cada huésped recibe: • Elección de pollo, camarones o vegetariano • Arroz frito Hibachi exclusivo • Verduras frescas al hibachi • Salsa Yum Yum casera • Aderezo de jengibre fresco con ensalada de la casa • Sopa de miso tradicional • Cocina en vivo junto a la mesa Proteínas prémium adicionales: Filete $38 Langosta $35 Salmón $28 Alitas estilo asiático $16

• Platos principales (elija 2): pechuga de pavo asada a las hierbas, jamón glaseado con miel, pollo asado a fuego lento a las hierbas, filetes con costra de romero y hierbas • Guarniciones (elija 4): puré de papas al ajo, relleno de pan de maíz, judías verdes con almendras, caramelo Batatas, verduras de temporada asadas, panecillos con mantequilla • Postre (elija 1): cheesecake de calabaza, pudín de pan con salsa de bourbon, cobbler de manzana Preparado al momento y entregado en tu ubicación

Entrantes: seleccione uno * Camarones Bang Bang * Bocaditos de pollo y waffles con jarabe Platos principales: elija dos * Pollo frito sureño * Camarones criollos y sémola * Salmón glaseado con azúcar moreno y bourbon * Bagre frito con remoulade criolla Acompañamientos de comida sureña — Elige tres * Macarrones al horno con cinco quesos * Macarrones con queso y cangrejo de río * Col rizada cocinada a fuego lento * Batatas confitadas * Puré de papas cremoso con ajo * Pan de maíz en sartén Postre: seleccione uno * Cobbler de durazno * Pudín de plátano

Disfruta de los atrevidos sabores de la isla con auténticas empanadas de carne o pollo jerk, plátanos dulces, arroz con coco y guisantes, verduras de temporada, dos opciones de proteínas, pollo jerk ahumado, pollo guisado marrón, pollo al curry, costillas jerk, rabos de buey$$, pollo frito caribeño y guarniciones elaboradas por el chef inspiradas en el Caribe y postre. Una experiencia gastronómica vibrante elaborada con ingredientes frescos y sabores inolvidables. Preparado al momento y entregado en tu ubicación Las colas de toro tendrán un costo adicional