Selección de Charlie
Chef con formación clásica. Trabajé con muchos chefs exitosos y expertos, incluido el maestro chef francés Michel Personnaz en Jupiter Island Club.
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Chef en Greensboro
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Brunch Affair
$338,306 COP $338,306 COP por huésped
Mínimo $1,014,917 COP para reservar
Tostadas francesas estilo familiar, fruta fresca, quiche, verduras mixtas, salsa de salchichas, huevos y galletas. Hay más opciones bajo petición.
Cajun Fling
$469,870 COP $469,870 COP por huésped
Mínimo $939,738 COP para reservar
Esta comida de cuatro platos te llevará directamente a Bourbon Street. Con pastelitos de cangrejo, camarones y sémola de maíz, etouffee y pudín de pan. ¡Lleva el Mardi Gras a tu alojamiento!
Noche de carne sous vide
$563,844 COP $563,844 COP por huésped
Mínimo $1,127,686 COP para reservar
Cocinar un bistec a baja temperatura asegura que sea la temperatura ideal en todo el bistec. También suspende los jugos en el bistec con todo el sabor. Completa con un dorado inverso y tendrás una delicia culinaria. El primer plato será un pastel de cangrejo estilo Maryland acompañado de una ensalada verde mixta. El segundo plato es un bistec sous vide con una selección de salsa, dos veces patata al horno o patatas asadas con hierbas y verduras. Termina con una decadente Creme Brûlée y bayas frescas.
Puedes escribirle a Charles para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
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Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Jefe de cocina en Lake Grill Roaring Gap Club. Cocinero jefe bajo el mando del chef francés Personnaz.
Recomendaciones y capacitación
Título de asociado en artes culinarias
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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$469,870 COP Desde $469,870 COP por persona
Mínimo $939,738 COP para reservar
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