Menús de catering elaborados por César
Privado, banquetería, innovador, creación de salsas y cortes.
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Chef en Guadalajara
Se ofrece en tu alojamiento
Antojitos de mexico
$277,612 COP $277,612 COP por huésped
Disfruta un auténtico recorrido culinario, comenzando con un pambazo o con flores de calabaza rellenas como entrada. Luego, saborea la ensalada de nopales con hongos y jitomate guaje junto con el pescado envuelto en hoja santa. Para el plato fuerte, elige el mole al tamarindo de cerdo. Finaliza con dulces tradicionales, como capirotada de rompope o buñuelos.
Sabores y sazones innovadores
$320,321 COP $320,321 COP por huésped
Este menú único se enfoca en los sabores, aromas y sazones de cada platillo. Elige entre botanas como pilaf de ejotes y espinacas, tapas valencianas o bistec a la cerveza. Continúa con ensalada de huitlacoche o brocheta de camarón al curry. Para el plato fuerte, las opciones incluyen pollo al coco, camarones en salsa de melón o chile en nogada. Termina con un postre a elegir, como panna cotta de frutos rojos o tartaleta de manzana
Menú de inspiración francesa
$341,676 COP $341,676 COP por huésped
Esta cocina creativa incluye una selección de entradas con una elección entre 4 opciones. El plato fuerte ofrece una gran variedad de delicias, como camarones, stroganoff de carne y pato a la naranja. Finaliza con postres dulces que combinan sabores intensos y delicados.
Puedes escribirle a Cesar para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
16 años de experiencia
Soy un chef especializado en crear menús variados para clubes y servicios de catering.
Aspecto destacado de tu carrera
Fui parte de un segmento de cocina en televisión, presentando recetas y mis creaciones.
Recomendaciones y capacitación
Me formé en el Instituto Gastronómico Corbuse y en casa con mi madre
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$277,612 COP Desde $277,612 COP por persona
Cancelación gratuita
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