Las especialidades milanesas preparadas por Omar
He trabajado en restaurantes de alto nivel como Al Garghet, Beefbar y DaV Milano.
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Chef en Milán
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Menú tradicional
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Este es un viaje gastronómico de 5 platos que celebra los platos históricos de la cocina lombarda reinterpretados de una manera contemporánea. La comida incluye aperitivos típicos, primeros platos con arroz o pasta fresca, segundos platos de carne o pescado según la temporada, guarniciones y postres caseros. Cada plato se sirve con una cuidada presentación y atención a la puesta en valor de las materias primas regionales.
Puedes escribirle a Omar para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Propongo una cocina moderna que realza los sabores de la tradición milanesa.
Aspecto destacado de tu carrera
He recibido 2 tenedores Gambero Rosso y otros reconocimientos importantes.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve el diploma de escuela de hostelería y seguí formándome de forma autodidacta.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Milán. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
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Cancelación gratuita
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