Los sabores mediterráneos de Giovanni
Creo platos inspirados en la tradición mediterránea enriquecidos con influencias internacionales, personalizando los menús según los gustos y necesidades del cliente.
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Chef en Montorio Romano
Se ofrece en tu alojamiento
Platos romanos clásicos
El menú es un viaje culinario que va desde el aperitivo hasta el postre y se basa en platos típicos de la zona del Capitolio. Los ingredientes son de temporada y las técnicas de preparación respetan la tradición.
$286,349 COP $286,349 COP por huésped
Menú gourmet
Es un viaje gastronómico que tiene como objetivo satisfacer las necesidades y preferencias del cliente. La propuesta sigue la estacionalidad de las materias primas y está pensada para quienes desean disfrutar de un momento de convivencia.
$352,429 COP $352,429 COP por huésped
Ruta gastronómica
Esta degustación incluye platos tradicionales reinterpretados de forma moderna. Se utilizan técnicas de cocina innovadoras y los menús se combinan con una selección de vinos de calidad.
$440,536 COP $440,536 COP por huésped
Puedes escribirle a Giovanni para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
He trabajado en varias regiones de Italia y en un restaurante de Nueva York.
Aspecto destacado de tu carrera
Doy clases en el instituto hotelero Tor Carbone en el marco del proyecto escuela-trabajo.
Recomendaciones y capacitación
He realizado numerosos cursos de especialización en cocina italiana e internacional.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$286,349 COP Desde $286,349 COP por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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