Especialidades gourmet a cargo de Gianfranco

Disfruta de una experiencia culinaria auténtica, preparada a tu medida y servida en un ambiente acogedor, sencillo y familiar.
Se tradujo automáticamente
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch al estilo italiano

$130,596 COP $130,596 COP por huésped
Mínimo $261,191 COP para reservar
Brunch con café americano o expreso. Elección de diferentes platos compuestos por huevos, embutidos, bacon, quesos, frutas, yogur, cereales, todos productos italianos

Aperitivo de productos típicos

$152,362 COP $152,362 COP por huésped
Esta es una propuesta culinaria preparada en casa, en un ambiente muy familiar, que consiste en especialidades italianas y postres caseros. Incluye una degustación de platos variados y está dirigido a quienes desean descubrir sabores auténticos y compartir la pasión por la buena comida.

Aperitivo a base de pescado

$174,128 COP $174,128 COP por huésped
MENÚ DEGUSTACIÓN – Propuesta de pescado Bienvenida del chef • Tartar de pescado blanco con lima, eneldo y patatas crujientes • Crostino caliente con bacalao a la crema con chips de col negra y aceite de oliva virgen extra • Crostino con anchoas y burrata con ralladura de limón y pimienta rosa • Gambas salteadas con almendras tostadas y pesto de rúcula • Bacalao a la plancha con calabaza asada, tomates cherry confitados y nueces • Salmón ahumado con aguacate, calabaza asada, lima y cebollino • Postre
Puedes escribirle a Gianfranco Fiorini para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
26 años de experiencia
He trabajado como cocinero en prestigiosos hoteles de Italia y del extranjero.
Aspecto destacado de tu carrera
He ofrecido mis creaciones gastronómicas en iniciativas benéficas.
Recomendaciones y capacitación
Estudié en el Istituto Alberghiero Michelangelo Buonarroti.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña

Se muestran0 de 0 elementos

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi: 00146, Roma, Lacio, Italia

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$152,362 COP Desde $152,362 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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