Chef como en el restaurante, pero en tu casa
Mis platos siempre se estudian y buscan en función de las materias primas de temporada, generalmente directamente del huerto de nuestra empresa agrícola a las afueras de Roma.
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Apericena
$129.925 COP $129.925 COP por huésped
Mínimo $1.299.246 COP para reservar
Esta propuesta incluye varios snacks preparados de acuerdo con las solicitudes del cliente.
Por lo general, incluye:
• Cono de sésamo relleno de fondue de pecorino y verduras de temporada
• Vitello tonnato con carne de res y friarielli
• Pappa al pomodoro, pulpo y stracciatella
• Cannelloni Le Radiche con 3 tomates
Menú degustación
$519.699 COP $519.699 COP por huésped
Mínimo $3.118.191 COP para reservar
Esta propuesta incluye 7 cursos, de los cuales:
• 3 amuse-bouche
• 1 aperitivo
• 1 primer plato con pasta casera al huevo
• 1 plato principal
• 1 postre
• Pan casero
El menú puede variar en función de la estacionalidad de los productos, y siempre se puede acordar con el cliente en función de los gustos personales o intolerancias.
Puedes escribirle a Paolo para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
9 años de experiencia
Recorrí Europa como chef para un equipo de MotoGP en 2023.
Aspecto destacado de tu carrera
Abrí mi restaurante en la campiña romana.
Recomendaciones y capacitación
Diploma de hostelería en I.T. Giacomo Leopardi
Título profesional en CIOFS Lazio.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$129.925 COP Desde $129.925 COP por persona
Mínimo $1.299.246 COP para reservar
Cancelación gratuita
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