Intensos sabores internacionales del chef Andrew Harris

Kerth Gumbs fue mi mentor y trabajé con Carlo Scotto mientras estaba en Amethyst.
Se tradujo automáticamente
Chef en Edimburgo
Se ofrece en tu alojamiento

Canapés y bocadillos

Estos pequeños bocados pueden formar parte de un menú más amplio o ser la atracción principal de una fiesta o reunión con bebidas. Elige entre opciones como croquetas de cuello de cordero, tarteletas de vieiras, bocaditos de tártaro de carne, tartas de champiñones y vieiras.
$244,112 COP $244,112 COP por huésped

Menú fusión

Esta comida se inspira en la cocina clásica francesa, italiana y del sudeste asiático. Cada plato se inspira en diversas influencias regionales, por lo que esta opción es ideal para todo, desde alta cocina hasta comida informal de pub y platos caseros reconfortantes.
$488,224 COP $488,224 COP por huésped

Mesa de chef exclusiva

Esta comida se inspira en influencias culinarias de todo el mundo. Los productos de origen local se combinan con sabores del sudeste asiático y técnicas francesas clásicas para crear platos luminosos y saludables.
$585,868 COP $585,868 COP por huésped
Puedes escribirle a Andrew para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

5 años de experiencia
Trabajé con Carlo Scotto y fui demi chef de partie en Amethyst antes de que cerrara.
Aspecto destacado de tu carrera
Atendí a Grace Dent, crítica de restaurantes de The Guardian.
Recomendaciones y capacitación
Me graduaré de la École Auguste Escoffier de Artes Culinarias en 2026.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$244,112 COP Desde $244,112 COP por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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