Chef privado Yohan Dzierzbicki / isda

Mi objetivo es ofrecer a cada comensal una experiencia inolvidable al presentar platos elaborados con los mejores productos de temporada.

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Chef en París

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Estilo bistronómico

Descubre nuestro menú bistronómico con platos franceses y mediterráneos más sencillos y clásicos. Este menú incluye un entremés, un plato principal y un postre, así como mantequilla de mesa o aceite de oliva según la temporada.

$209,858 COP $209,858 COP por huésped

Mínimo $839,429 COP para reservar

Menú de degustación: 3 cursos

Este menú incluye: amuses bouches / entrada / principal / postre / mantequilla casera y pan

$343,403 COP $343,403 COP por huésped

Mínimo $686,806 COP para reservar

Menú de degustación: 4 cursos.

Este menú incluye: amuses bouches / entrada / entrada caliente / principal / postre / mantequilla casera y pan

$438,793 COP $438,793 COP por huésped

Mínimo $877,585 COP para reservar

Menú de degustación: 5 platos

Este menú incluye: amuses bouches / entrada / entrada caliente / pescado principal / carne principal / postre / mantequilla casera y pan

$572,339 COP $572,339 COP por huésped

Mínimo $1,144,677 COP para reservar

Puedes escribirle a Yohan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 6 reseñas

, Hace 2 semanas

Nuestra experiencia con el chef Yohan fue simplemente excepcional. Esta fue la primera vez que reservamos un chef privado y, sinceramente, puedo decir que superó todas las expectativas que teníamos. Desde el primer mensaje, Yohan fue increíblemente atento, complaciente y fácil de tratar. Hicimos algunos pequeños ajustes a su menú original y, una vez que nos pusimos de acuerdo sobre el plato principal, simplemente le dije: “Diviértete con él”. Estoy muy contento de haberlo hecho. De principio a fin, fue puntual, profesional, informativo y fue un verdadero placer tenerlo en nuestro Airbnb. Su pasión por la comida se nota en todo lo que hace, y su personalidad cálida hizo que toda la noche se sintiera especial y natural. Y luego estaban los platos. ¡Guau! Cada platillo fue increíble a su manera. Cada plato estaba bellamente presentado, cuidadosamente preparado y lleno de sabor. Nos emocionaba mucho ver lo que vendría después. Estamos de visita desde las Bahamas, y aunque algunos de los ingredientes y sabores

Jayde

Bahamas

, diciembre de 2025

Llamé al chef para organizar una cena de cumpleaños sorpresa y la experiencia realmente superó todas mis expectativas. Todo estaba perfectamente controlado: presentación cuidada, organización fluida, discreción, dominio de las cocciones y de los sabores… Se siente un verdadero saber hacer y una pasión auténtica en cada detalle. Supo crear un ambiente refinado pero cálido, que hizo que la noche fuera realmente especial. A mi compañero le encantó, y esta noche será un recuerdo precioso. Lo recomiendo con los ojos cerrados. ¡Gracias por este hermoso momento y hasta pronto!

Eva

París, Francia

, noviembre de 2025

Llamamos a Yohann para una cena con amigos, y la experiencia fue simplemente notable, rozando la perfección. Menú variado y refinado: La elección del menú era a la vez original y sabrosa, con platos elaborados y de gran finura. Estética cuidada: Cada plato era una verdadera obra maestra, realzada por una vajilla cuidadosamente seleccionada. Sentido del detalle: La atención prestada a cada detalle, desde el aderezo hasta el servicio, ha transformado nuestra comida en un momento inolvidable. ¡Recomendamos a Yohann sin dudarlo a todos aquellos que deseen vivir una experiencia gastronómica única y asequible en casa!

Camille

París, Francia

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

Mis cualificaciones

4 años de experiencia

Ex sous chef en La Micheline (1-Michelin *), Ginebra CH

Aspecto destacado de tu carrera

Trabajó en restaurantes, incluidos FOGO/Episodes*, La Micheline* y La Chèvre d'Or**

Recomendaciones y capacitación

Bachillerato de cocina profesional/Diploma Nacional Superior BTC para cocinar/EHL CREM

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Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

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