Gourmet francés por Jean
Mi cocina rinde homenaje a los ingredientes de temporada, a los productores locales y a la excelencia francesa.
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Chef en Fosses
Se ofrece en tu alojamiento
Sabores de Île-de-France
$314.901 COP por huésped
Un paseo culinario por los terruños de Île-de-France, con vibrantes platos de temporada elaborados con ingredientes locales de primera calidad y un toque tradicional.
Mesa parisina
$346.391 COP por huésped
Un elegante menú inspirado en las clásicas brasseries parisinas, que combina sofisticación y comodidad con ocho platos franceses elaborados con esmero.
Escapada gastronómica
$530.832 COP por huésped
Un menú degustación refinado que presenta la alta cocina con toques modernos, perfecto para los huéspedes que buscan una escapada gourmet sin salir de casa.
Puedes escribirle a Jean Walner para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado en restaurantes de prestigio como Alain Senderens, George V y el Ritz.
Aspecto destacado de tu carrera
Ayudé a relanzar el Ritz con el chef Nicolas Sale.
Recomendaciones y capacitación
Después de graduarme, me formé con los mejores chefs, incluidos Jérôme Banctel y Eric Briffard.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Fosses. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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