Cena en un refugio de inspiración japonesa por Sachi
Con raíces en mi herencia japonesa, creo experiencias gastronómicas de estilo retiro que rinden homenaje a la naturaleza y al equilibrio, gracias a mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina. ¡Disfrute de un placer sin remordimientos!
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Chef en Sídney
Se ofrece en tu alojamiento
Retiro para chicas: menú de 3 platos compartido
Un banquete informal y compartido diseñado para favorecer la fluidez, la conexión y la relajación. Diseñado cuidadosamente para equilibrar las hormonas femeninas y armonizar los cinco sentidos, este menú hace que tu estancia se sienta como un verdadero lugar de retiro.
Muestra:
Tofu curado y aguacate con wasabi sobre arroz crujiente
Tataki de wagyu con ensalada de kale y quinoa
Pargo crujiente con salsa de tamari y ajo, acompañado de abundantes verduras
Bandeja de sushi exclusiva + $25 por persona
Capricho dulce y saludable + $25 por persona
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$308,687 COP $308,687 COP por huésped
Mínimo $2,315,152 COP para reservar
Reunión familiar: 5 platos compartidos
Una experiencia gastronómica cálida y abundante, perfecta para días festivos y reuniones familiares.
Diseñado para la comodidad y el disfrute: bandejas generosas, sabores exquisitos y comida pensada para compartir.
Muestra:
Salmón curado con aguacate y wasabi sobre galletas de arroz
Brochetas de pollo con salsa de yuzu
Ensalada de sashimi arcoíris con raíz de loto crujiente
Carne wagyu glaseada con miso y verduras asadas
Pastel de chocolate con un toque de sal marina
Bandeja de sushi exclusiva + $25 por persona
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$385,859 COP $385,859 COP por huésped
Mínimo $2,315,152 COP para reservar
Celebración: 5 platos en fuente
Una experiencia gastronómica íntima y sofisticada en la que cada plato se sirve con esmero.
Creada para momentos especiales, esta experiencia convierte la cena en una ceremonia.
Muestra:
Bandeja de sushi exclusiva
Shitake teriyaki sobre papel de arroz crujiente
Atún curado con kombu, con emulsión de ume y daikon encurtido
Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre, con salsa ponzu y verduras saladas con nori
Cheesecake de tofu y matcha con salsa de yuzu
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$463,031 COP $463,031 COP por huésped
Mínimo $2,315,152 COP para reservar
Cita definitiva: degustación de 7 platos
¿Buscas algo realmente especial para sorprender a tu pareja? Esta cena íntima de 7 platos para dos personas es perfecta para pedidas de mano, aniversarios o cualquier ocasión inolvidable. El menú se elaborará cuidadosamente después de una consulta personal, con el fin de consentir a su ser querido. Acompañada de sake, vino o cócteles sin alcohol a juego, esta será una cena de la que hablarás durante el resto de tu vida.
Tarifa de viaje: $1/km
¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
$1,157,576 COP $1,157,576 COP por huésped
Puedes escribirle a Sachiko para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Aspecto destacado de tu carrera
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Recomendaciones y capacitación
Nutricionista y dietista cualificada con formación culinaria formal en una universidad japonesa
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Mis especialidades
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Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
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