Aperitivo: bruschetta de tomate y albahaca y bruschette con ricotta y tomates cherry. Primer plato: pasta romana (porciones pequeñas) con carbonara y amatriciana Segundo: Saltimbocca alla romana con un toque de temporada. Dulce: tiramisú casero.

Entrada: flores de calabaza rellenas de ricotta y hierbas, con bruschetta de tomate y albahaca. Primero: Risotto cremoso con verduras de temporada y queso parmesano. Segundo: berenjena a la parmigiana tradicional con ensalada fresca. Postre: Tiramisú

Un menú degustación sorpresa creado por el chef con ingredientes frescos de temporada. El menú cambia según la disponibilidad de los productos y la inspiración del chef en ese momento, para ofrecerte una experiencia culinaria única y siempre cambiante.

Bienvenidos a Pisco Sour di Cortesía. Aperitivo: croquetas de ají de gallina y tequeños de lomo saltado. Primero: Ceviche en ají amarillo peruano, con pescado fresco, leche de tigre cremosa y notas cítricas. Segundo: risotto a la huancaína con lomo saltado. Dulce: Postre de la casa inspirado en los sabores del Perú.

Experiencia gastronómica a la medida de los gustos de los huéspedes. El menú incluye aperitivos, primeros, segundos y postres, con la posibilidad de personalizarlo por completo. Se incluye un vino, tinto o blanco, a elección del cliente. Ideal para aniversarios y ocasiones especiales. Comuníquese conmigo antes de reservar para organizar una cena única e inolvidable.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.