Menús de la chef Sylvie
¡Cocino con alimentos frescos y orgánicos! Mis menús son sorpresa, italiano, mediterráneo, francés, americano, vegetariano. ¡Soy muy flexible! Traigo servilletas, menús impresos... vengo con mi camarera.
Se tradujo automáticamente
Chef en South Florida Atlantic Coast
Se presta a domicilio
Cena familiar
$300,111 COP $300,111 COP por huésped
Mínimo $1,899,433 COP para reservar
Bruschetta (pimientos, rúcula, tomates cherry, parmesano, albahaca)
Ensalada de queso de cabra (minitarta de queso de cabra, tostadas de queso de cabra, uvas, nueces, chips de parmesano)
Pollo en salsa de curry (leche de coco, vino blanco, tomates, cebollas, curry amarillo)
Arroz basmati perfumado
O
Lubina negra con mantequilla de limón, risotto,
Verduras confitadas
Pastel de fresas (pastel esponjoso, jarabe de ron, crema de vainilla ligera, fresas frescas)
Un super repas realié avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !
Menú italiano
$414,077 COP $414,077 COP por huésped
Mínimo $1,899,433 COP para reservar
Crostini (ricotta, durazno asado, prosciutto, albahaca),
Y tartar de atún con aguacate y salsa de mango,
Y queso brie de pistacho
Salmón en gravlax y blinis
O
Ensalada italiana, tomates cherry, mozzarella, melón, albahaca, prosciutto
Chuletas de cordero con jugo de tomillo, puré de papas,
Tomates asados y espárragos
O
Lubina chilena con salsa virgen, risotto, verduras confitadas y espárragos
Tiramisú italiano
Menú sorpresa
$528,043 COP $528,043 COP por huésped
Mínimo $3,039,093 COP para reservar
Tataki de atún (marinado en soja y lima,
asado con sésamo)
Y samoussas de ternera con especias orientales
Y mini pastel de cangrejo con mayonesa de limón
Carpaccio de vieiras con aceite de maracuyá,
pimientos rosados y lima
O
Langosta a la parrilla, mantequilla de limón, risotto de apio
Filete mignon de ternera, salsa demi glace,
Papas gratinadas, espárragos
O
Filete de bronzino, mantequilla de limón, risotto,
Verduras confitadas y espárragos
Chocolate real (pastel de almendras, praliné crujiente,
mousse de ganache)
O
Merengue de tarta de limón
Menú gourmet
$679,998 COP $679,998 COP por huésped
Mínimo $3,418,979 COP para reservar
6 sushis o 6 “escargots”
Y tartar de aguacate y camarones
Y brie y manzana caramelizada
Ensalada gourmet (ensalada mixta, foie gras,
Filete de pato ahumado, rillettes de pato)
Cebollas confitadas
Mar y tierra (filete mignon de ternera y béarnaise,
Langosta a la parrilla y mantequilla de limón,
puré de papas, espárragos
Chocolate real, o merengue de tarta de limón o
Pastel de fresas o pastel de frambuesas
Puedes escribirle a Sylvie para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
9 años de experiencia
Más de 9 años como chef en Francia, luego abrió Cook 'in Paris en Florida.
Logros de tu carrera
Apertura del restaurante Cook 'in Paris en Pembroke Pines, Florida, en 2010.
Recomendaciones y capacitación
Aprendió a cocinar en Le Ban des gourmands en Montpellier a principios de la década de 2000.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
$300,111 COP Desde $300,111 COP por persona
Mínimo $1,899,433 COP para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?