Comidas caseras y cajas de pícnic de Meghan
Soy el propietario de Pure Bliss Picnics y he atendido más de 1000 eventos. Mi experiencia se basa en recetas italianas, francesas y libanesas, comidas caseras, y me encanta aprender nuevas técnicas en los viajes.
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Chef en San Diego
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Bolitas energéticas de chocolate salado
Recubiertas de coco rallado o de nueces pecanas trituradas, estas Energy Balls están repletas de nutrientes. La mantequilla de cacahuate, las semillas de chía, la linaza, los adaptógenos y los trozos de cacao hacen de este el bocadillo perfecto para llevar o para el camino. 6 piezas por porción
$51,250 COP $51,250 COP por huésped
Mínimo $102,499 COP para reservar
Sopa de miso con cebolla francesa
Un rico caldo salado y cebollas caramelizadas cocidos a fuego lento durante una hora. Añado algunos hongos shiitake y pasta de miso para enriquecer el umami en esta sopa clásica con una cobertura de queso crujiente y una rebanada de pan de masa madre con mantequilla de miso.
$51,250 COP $51,250 COP por huésped
Mínimo $102,499 COP para reservar
Falafel recién hecho con tahini
Falafel recién hecho con hierbas frescas recién cortadas para un sabor jugoso, terroso e inolvidable. Incluye una guarnición de salsa de tahini de limón hecha a mano. Incluye 5 por porción.
$54,453 COP $54,453 COP por huésped
Mínimo $128,124 COP para reservar
Tiras de pollo con costra de panko
Pechugas de pollo orgánico refrigeradas por aire, empanizadas en panko, ligeramente aceitadas y fritas al aire. Cubierto con hierbas mediterráneas. 5 piezas por porción. Incluye guarnición de salsa Buffalo, mostaza con miel, BBQ o ranch.
$54,453 COP $54,453 COP por huésped
Mínimo $108,905 COP para reservar
Caja de pícnic mediterránea
Hummus, zanahorias, pepinos, aceitunas, fruta fresca de temporada
$57,656 COP $57,656 COP por huésped
Mínimo $112,108 COP para reservar
Hojas de parra libanesas
Auténticas hojas de uva libanesas, receta de Sithu (la abuela), con carne de salchicha molida, tomates, cebolla y limón. Incluye una guarnición de salsa de tahini recién hecha. ~10 piezas por porción.
$60,859 COP $60,859 COP por huésped
Mínimo $121,717 COP para reservar
Puedes escribirle a Meghan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Servicio de catering y chef privado especializado en comidas familiares y cajas de pícnic.
Recomendaciones y capacitación
Formación culinaria en Italia y México. Estudiante de posgrado de la SDSU que estudia las geografías de los alimentos.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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$51,250 COP Desde $51,250 COP por persona
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