Chef sostenible en Sevilla Ale Gómez
Chef sostenible con experiencia en cocina local, productos de temporada y técnicas andaluzas. Menús auténticos y responsables.
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Chef en Sevilla
Se ofrece en tu alojamiento
Paella en directo
$172,250 COP $172,250 COP por huésped
Mínimo $1,291,869 COP para reservar
Disfruta de unos aperitivos andaluces y realizamos una paella en directo
Tradicional Andaluz
$258,374 COP $258,374 COP por huésped
Mínimo $1,291,869 COP para reservar
Sabores clásicos de Andalucía elaborados con ingredientes locales y de temporada. Incluye selección de tapas tradicionales, plato principal andaluz con toque moderno, pan artesano y postre casero. Ideal para quienes desean conocer la cocina auténtica de la región con una propuesta sostenible, equilibrada y llena de sabor.
vegetariano Sostenible
$301,437 COP $301,437 COP por huésped
Mínimo $1,205,744 COP para reservar
Propuesta equilibrada basada en verduras frescas, legumbres, hortalizas y productos de cercanía. Incluye entrantes vegetales, plato principal creativo inspirado en recetas mediterráneas y postre ligero. Todo elaborado con técnicas respetuosas y sabores naturales que destacan la calidad del producto local y la cocina saludable.
Andaluz contemporáneo
$344,499 COP $344,499 COP por huésped
Mínimo $1,377,993 COP para reservar
Experiencia gastronómica completa con platos elaborados a partir de ingredientes premium y técnicas contemporáneas. Incluye aperitivos, dos platos principales y postre, acompañados por selección de vinos locales elegidos para potenciar cada sabor. Perfecto para celebraciones, parejas y amantes de la alta cocina sostenible.
Menú para las navidades
$344,499 COP $344,499 COP por huésped
Mínimo $1,377,993 COP para reservar
“Este menú está diseñado para que durante todas las fiestas navideñas pueda disfrutarlo cuando quiera en su apartamento”. Nosotros se lo llevamos a su alojamiento a la hora indicada y solo tendrán que calentarlo”.
“Este menú está diseñado para que puedas disfrutarlo durante las vacaciones de Navidad cuando quieras en tu apartamento. Lo entregaremos en tu alojamiento a la hora programada y solo tendrás que calentarlo”.
Degustación 3 platos y postre
$387,561 COP $387,561 COP por huésped
Mínimo $1,550,242 COP para reservar
Disfruta de una experiencia gastronómica completa con 3 platos principales elaborados con productos frescos y locales, que combinan tradición y creatividad, y un postre artesanal de temporada. Cada plato está diseñado para resaltar sabores auténticos de Andalucía, cuidando la sostenibilidad y ofreciendo una experiencia deliciosa y memorable en Sevilla.
Puedes escribirle a Ale Gómez para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Más de 15 años cocinando en los mejores hoteles y villas privadas de Andalucía.
Chef jefe en Casa de Indias
Máster en Asesoramiento Gastronómico y de Restauración en Madrid, 2015.
Graduado/a de Taberna e Islantilla
Trained at Taberna del Alabardero and Escuela de Hostelería de Islantilla.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$301,437 COP Desde $301,437 COP por persona
Mínimo $1,205,744 COP para reservar
Cancelación gratuita
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