Cocina toscana y más de la chef Gabriella
Toscana, cocina regional, pasta fresca, recetas modernas.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Desayuno toscano
Propongo cruasanes calientes, tarta con mermelada, tarta de manzana suave, ricotta, yogur con gelatina de saúco, macedonia, tortillas, pan caliente, así como leche, café, té y zumo de naranja.
También puedes personalizar tu desayuno.
$190,011 COP $190,011 COP por huésped
Almuerzo buffet
Bandeja de fiambres y quesos, ensalada de espelta, tomate y queso feta, quiche de calabacín, pasta fría, ensalada de pollo, remolacha y naranja con almendras tostadas, panna cotta de caramelo salado, mousse de chocolate con fruta fresca
$375,799 COP $375,799 COP por huésped
Pranzo/cena vegetariano
Como alternativa, come una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tagliatelle» artesanales con ragú de nueces, parmesana de berenjena o helado de sorbete de merengue.
$422,246 COP $422,246 COP por huésped
Almuerzo/Cena – Aromas del campo
Puedes disfrutar de una «focaccia» gourmet, albóndigas de berenjena, «tortelli» artesanales de ricotta al limón con tomates confitados, «porchetta» de cerdo del Casentino, mousse de ricotta con fruta de temporada y miel.
$464,470 COP $464,470 COP por huésped
Almuerzo/cena: Tierra y tradición
Cocino albóndigas fritas con salsa verde, panzanella crujiente, tagliatelle artesanales con ragú de cerdo gris y trufa, picanha cocinada a baja temperatura con papas nuevas y tiramisú.
$506,695 COP $506,695 COP por huésped
De la harina a la cena en el bosque
Ofrezco tortelli de ricotta fritos, rebozados con queso y pimienta, barquitos de pasta hojaldrada con mousse de finocchiona, tortelli de patatas artesanales con aceite de romero y panceta crujiente, jabalí con manzanas, sal.
$548,919 COP $548,919 COP por huésped
Puedes escribirle a Gabriella para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas
Mis cualificaciones
Sabor toscano de Gabriella
Cocina toscana, moderna y regional, con la pasta fresca como punto fuerte.
Satisfacción de los clientes
Colaboraciones personalizadas para crear menús auténticos y únicos.
Escuela de tejedores
Formación en la Escuela Tessieri de Pisa.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$190,011 COP Desde $190,011 COP por persona
Cancelación gratuita
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