2 tacos por persona, que se pueden elegir de nuestro menú, incluida la popular Quesabirria, que viene con un consumme para mojar.

Aprende el arte de preparar y enrollar el burrito perfecto. Colocaremos capas de barbacoa de ternera o pollo rostizado con frijoles ahumados, arroz rojo, jalapeños encurtidos, maíz carbonizado con pimentón y crema agria de chipotle antes de envolverlos bien. Dominarás el arte de enrollar, disfrutarás de tu creación y te llevarás a casa un kit de práctica: una selección de guarniciones, tortillas y una cesta para burritos para centrar el relleno y perfeccionar tu técnica.

Descubre los trucos del oficio entre bastidores con Ancoats Tacos. En esta sesión práctica en grupos pequeños, aprenderás a prensar y cocinar tortillas con masa fresca, a crear combinaciones de sabores atrevidas y a preparar nuestra famosa salsa macha. Prepararemos guarniciones sencillas pero geniales y una selección de tacos, incluida la querida quesabirria, antes de sentarnos a comer juntos. Es relajado, social y lleno de sabor, perfecto para cualquiera que ame la buena comida y la buena compañía.