La auténtica cocina romana - italiana
Chef del hotel 5 estrellas InterContinental Ambasciatori (Via Veneto, Roma).
Propongo recetas tradicionales cocinadas con técnicas modernas.
Platos ligeros y sabrosos con una mezcla de pasión y técnica ;)
Se tradujo automáticamente
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Espectáculo - Experiencia Pasta romana
¿Quieres aprender los secretos de la cocina romana?
Este paquete es justo lo que estás buscando.
Puedes elegir un plato entre Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe o Gricia.
¡Lo prepararemos juntos y te explicaré todos los secretos!
Un espectáculo emocionante que te llevará de vuelta a la tradición culinaria romana que comenzó con nuestras abuelas y que los chefs modernos han mantenido viva.
$165,198 COP $165,198 COP por huésped
Mínimo $330,395 COP para reservar
Menú - Roma
APERITIVO: Bruschetta con aceite de oliva y ajo o tomate y albahaca
PRIMER PLATO: Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e Pepe, Alfredo (1 opción)
SEGUNDO PLATO: albóndigas, saltimbocca, pollo con salvia (1 opción)
$183,553 COP $183,553 COP por huésped
Mínimo $734,211 COP para reservar
Menú - Roma - Completo
Entrante: Bruschetta con aceite de oliva y ajo, tomate y albahaca (1 opción)
Primero: Carbonara, Amatriciana, Gricia, Cacio e Pepe, Alfredo (1 opción)
Segundo plato: saltimbocca, pollo con salvia (1 opción)
Guarnición: ensalada de lechuga romana, achicoria salteada, papas al horno, berenjena a la parrilla con ajo y perejil (1 opción)
Postre: tiramisú, tarta (1 opción)
$293,685 COP $293,685 COP por huésped
Mínimo $881,053 COP para reservar
Mostrar: Pasta fresca y postre
Prepararemos pasta fresca y tiramisú juntos.
Comenzaremos con ingredientes básicos como la harina y los huevos para crear nuestros platos.
$312,040 COP $312,040 COP por huésped
Mínimo $624,079 COP para reservar
Menú - Pescado
APERITIVO: bruschetta de mejillones, bruschetta de salmón (1 por elección)
PRIMERO: espagueti con almejas, mariscos en forma de mariposa, ñoquis de calamar, bucatini con mejillones y queso pecorino (1 por opción)
SEGUNDO: Panato y pescado al horno con naranja, fritura, mejillones (1 por elección)
$367,106 COP $367,106 COP por huésped
Mínimo $734,211 COP para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Chef del Hotel InterContinental Ambasciatori 5 estrellas (via Veneto Roma)
Aspecto destacado de tu carrera
Chef en el hotel 5 estrellas InterContinental Ambasciatori (Via Veneto, Roma)
Recomendaciones y capacitación
Curso de cocina con la empresa DNA SRL
Curso de chef con la chef Susanna Mancinelli
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$165,198 COP Desde $165,198 COP por persona
Mínimo $330,395 COP para reservar
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