Detrás de la llama y los sabores de fusión con Erick
Más allá de la llama y la fusión: ¡reserve conmigo!
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Chef en Ciudad de México
Se ofrece en tu alojamiento
Clase de pizza
Aprende a preparar pizzas tradicionales con masa madre, servidas con entrantes y postre. El horno para pizzas está incluido en esta oferta.
$255,118 COP $255,118 COP por huésped
Mínimo $446,456 COP para reservar
Taco omacase
Disfruta de un menú degustación de 7 platos al estilo omakase con tortillas hechas a mano. Los tacos se preparan con técnicas tradicionales y modernas. Esta oferta incluye postre.
$403,937 COP $403,937 COP por huésped
Mínimo $744,094 COP para reservar
Clase de pasta fresca
Aprende a hacer pasta fresca y salsas con aperitivos y postre incluidos.
$425,197 COP $425,197 COP por huésped
Mínimo $744,094 COP para reservar
Cata en un restaurante de alta cocina
Disfruta de un menú degustación de fusión mexicana de 7 platos preparado con técnicas tradicionales y modernas. Este menú de temporada incluye productos locales frescos.
$680,315 COP $680,315 COP por huésped
Mínimo $1,275,590 COP para reservar
Puedes escribirle a Erick Ivan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 26 reseñas
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Empecé en México y aprendí de maestros como Benito Molina y Gordon Ramsay.
Propietario/a de una empresa
Actualmente soy propietaria de un negocio de alta cocina creativa.
Cocina tradicional
Estudié en el Conservatorio de la Cultura de la Cocina Mexicana.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$255,118 COP Desde $255,118 COP por persona
Mínimo $446,456 COP para reservar
Cancelación gratuita
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