La mesa del chef en el centro de la ciudad
Sabores de temporada de Nueva Orleans. Reuniones inolvidables.
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Chef en Nueva Orleans
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Crescent City Social
Crescent City Social combina lo mejor de la comida y las bebidas alcohólicas, destacando los ingredientes en el apogeo de la temporada con tres bocadillos seleccionados por el chef y dos cocteles artesanales como:
Daiquiris y Boudin Balls en verano...
Shooters de camarones y sémola de maíz y Sazerac en primavera...
Y todo lo demás.
Un “Brindis por The Crescent City”: este menú está hecho para tu estado de ánimo.
Relajado, social, sabroso y divertido.
$285,892 COP $285,892 COP por huésped
Mínimo $1,143,565 COP para reservar
Club de cena en tranvía
Esta comida familiar de cuatro tiempos inspirada en la cena dominical de Nueva Orleans combina las tradiciones “antiguas” y “nuevas” de la ciudad, poniendo a la familia de nuevo en el centro de la comida.
Frijoles rojos y arroz.
Pan de maíz.
Pollo ennegrecido.
Pescado frito.
O lo que tú decidas...
Pasa un plato y di “Grace” al estilo de Nueva Orleans.
$454,063 COP $454,063 COP por huésped
Mínimo $1,816,251 COP para reservar
La mesa del chef en el centro de la ciudad
Cinco platos.
Una historia.
Cada uno inspirado en las personas, los lugares y las recetas que forjaron mi trayectoria desde que era un niño en Nueva Orleans hasta convertirme en chef privado.
Criado en Uptown y sazonado por la ciudad.
Ingredientes locales y de temporada.
Cocteles artesanales.
Y algunas anécdotas en el camino.
Uptown Chef's Table es mi carta de amor a mi ciudad.
$756,772 COP $756,772 COP por huésped
Mínimo $3,027,085 COP para reservar
Puedes escribirle a T para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Crear pensamientos centrales culturales que celebren la comida y el espíritu de Nueva Orleans.
Pastelero del Augusta National
Segundo commis del Bocus d'Or Americas
Pastelería Augusta National
Formación en artes culinarias
AAS en Artes Culinarias
Pastelería CTS
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
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$285,892 COP Desde $285,892 COP por persona
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