Auténtico marisco hervido de Nueva Orleans con Evan

Me especializo en cangrejos hervidos, gambas, ostras y cualquier otro tipo de comida sureña.

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Proveedor de catering en Nueva Orleans

Se ofrece en tu alojamiento

Drop-off Boil

Opciones de marisco disponibles según la temporada, hervidas y entregadas calientes y listas para comer.

$234,557 COP $234,557 COP por huésped

Mínimo $2,345,567 COP para reservar

Cocina típica de Luisiana

Un hervido de marisco con una selección de cangrejos de río, gambas del Golfo, cangrejos de las nieves, maíz, patatas y salchichas de temporada.

$284,819 COP $284,819 COP por huésped

Mínimo $2,848,188 COP para reservar

Uptown Boil

Un festín de lujo con todas las opciones de marisco disponibles, incluidos cangrejos de río, gambas, cangrejos de las nieves y 100 ostras recién abiertas.

$351,836 COP $351,836 COP por huésped

Mínimo $3,518,350 COP para reservar

Boil, director ejecutivo

Un festín real de marisco con todas las opciones de temporada, como cola de langosta, centollo y 100 ostras recién abiertas.

$452,360 COP $452,360 COP por huésped

Mínimo $5,026,215 COP para reservar

Puedes escribirle a Evan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 8 reseñas

, Hace 4 días

Si estás pensando en reservar, aunque sea para una cocción de mariscos, ¡deja de pensarlo y hazlo! De principio a fin, la experiencia fue absolutamente fenomenal. Incluso se comunicó con nosotros en cada paso del camino, llegó justo a tiempo y preparó un increíble festín de mariscos justo frente a nosotros. La presentación por sí sola fue impresionante, ya que extendió todo el caldo sobre la mesa, haciendo que pareciera una verdadera experiencia en lugar de solo una comida. Para aquellos de nosotros que nunca habíamos comido cangrejos de río antes, nos dio pacientemente un tutorial sobre cómo pelarlos y comerlos, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Ahora hablemos de la comida... las ostras a la parrilla fueron, sin duda, las MEJORES que he probado. Por lo general, soy de los que solo comen ostras crudas, pero estas me hicieron cambiar de opinión por completo. Fueron absolutamente inolvidables. Las colas de langosta, las patas de cangrejo, los camarones y el cangrejo de río estaban perfectamente sazonados, increíblemente frescos y llenos de sabor. Cada bocado era el paraíso en tu boca.

Michelyn

Denver, Colorado

, mayo de 2026

¡Evan fue genial! Con un grupo de 20 chicos que terminábamos una despedida de soltero, nos enseñó todo lo que necesitábamos saber sobre los cangrejos de río y los mariscos hervidos. La comida era deliciosa, casera, caliente, reconfortante, muy abundante y, en general, lo pasamos muy bien con un grupo de personas estupendo. Prepárate para chupar cabezas y comer carne deliciosa. Estaba allí una hora antes de la hora programada con su camión y todo lo que necesitaba en el remolque. Cocinamos afuera para evitar que el olor entre en nuestro Airbnb, y luego colocamos manteles de plástico antes de servir la comida. Nos dejó muchas bolsas de basura para limpiar después de la comida. Una experiencia en el bayou bastante auténtica y, de parte de nuestro grupo, ¡100 % aprobada por el Área de la Bahía!

Darren

San Francisco, California

, mayo de 2026

¡Qué experiencia tan increíble! Todo fue más que fácil. Creo que es el mejor caldo que he probado en cuanto a ingredientes y sabor casero. La instalación estuvo bien hecha, fue un placer tratar con Evan e hizo un gran trabajo enseñando a nuestros novatos en cangrejos de río lo que tenían que saber. ¡Si lo estás pensando, detente y contrata a Evan!

Cecilia

Wilson, Carolina del Norte

, septiembre de 2025

¡Qué experiencia tan increíble! Éramos 8 en un fin de semana de chicas y esto fue lo más destacado. Fue un auténtico y delicioso hervido de mariscos. Fue genial trabajar con Evan, rápido para comunicarse y, obviamente, bien informado. Se presentó con todo en su camión/remolque para hervir la comida fresca frente a nuestra casa, nos mostró cómo se hacía, respondió a todas nuestras preguntas y luego nos entregó una comida increíble. También se sentó con nosotros y nos mostró la forma correcta de comer los cangrejos y los camarones. Fue lo mejor de nuestro viaje.

Amy

Estados Unidos

Mis cualificaciones

10 años de experiencia

Soy una caldera de mariscos, bien versada en ostras y alimentos costeros del sur del Golfo.

Aspecto destacado de tu carrera

Aparecí en un segmento dando la bienvenida a Zion Williamson a Nueva Orleans.

Recomendaciones y capacitación

He aprendido a cocinar platos de mi región para grupos pequeños y grandes.

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Mis especialidades

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Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 2 años o más.

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