Transmite las emociones del chef Andrea
Barbacoa, carnes de todo el mundo, creación de menús y eventos privados únicos.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch y desayuno
Desayunos y brunches con una amplia selección de pasteles y repostería, embutidos y quesos, huevos, yogur y todos tus productos favoritos. Ponte en contacto conmigo y dime dónde estás. Juntas, podemos hacer que tu evento sea lo mejor posible
$132,104 COP $132,104 COP por huésped
Mínimo $660,520 COP para reservar
Menú vegetariano
Una selección de platos de tierra y mar que exaltan los sabores de la cocina italiana.
$242,191 COP $242,191 COP por huésped
Mínimo $968,763 COP para reservar
Viaje a la Toscana
Algunas sugerencias:
Pappa con pomodoro
Tarta caprese
Embutidos y quesos
Espelta o ribollita
Canelones florentinos
Ravioles con ragú de carne de chianina
Pici con ajo y tomates uva
Tagliatelle de jabalí
Risotto con hongos porcini
Filete tagliata toscano con lardo
Lomo de cerdo a fuego lento – Receta tradicional
Pechuga de pollo y cebollas amarillas
Albóndigas de la abuela con puré de papa
Asado al estilo campestre
Pastel de chocolate
Zucotto florentino
Panna cotta al gusto
Zuppa Inglese al estilo toscano
Tiramisú clásico
$308,243 COP $308,243 COP por huésped
Mínimo $1,232,971 COP para reservar
Degustación mar
Algunas ideas:
Cheesecake de salmón y aguacate
Velouté de zanahoria y jengibre con vieiras
Polenta a la tinta de sepia con calamar
Sopa de pulpo bebé
Pasta paccheri con carne de langosta
Ñoquis con caponata y atún fresco
Espaguetis con almejas sin concha
Tagliatelle con ragú de pescado blanco
Panqueque salado, guacamole y langostinos
Filete de pescado con papas, alcaparras y cebollas
Estofado de rape
Rodaballo con hongos porcini, papas y hierbas aromáticas
Milhojas de crema y fresa
Parfait de cítricos
Soufflé de chocolate
$418,330 COP $418,330 COP por huésped
Mínimo $836,659 COP para reservar
Puedes escribirle a Andrea para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Dieciséis años de restauración, experto en barbacoas y eventos privados a medida.
Chef de referencia 21-5
Gestión de restaurante en Pistoia especializado en carnes y barbacoa durante 16 años.
Certificación HACCP
Aprendido en casa y de grandes chefs de todo el mundo, maestro de sí mismo.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Italia
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$132,104 COP Desde $132,104 COP por persona
Mínimo $660,520 COP para reservar
Cancelación gratuita
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