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Aprende a preparar tamales

Ciudad de México, MéxicoParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las restricciones locales relacionadas con la COVID-19 antes de reservar

Experiencia en la cocina ofrecida por Arturo

3.5 horas
Hasta 7 personas
Hablamos Inglés, Español

Qué harás

En esta experiencia aprenderás cómo hacer uno de los platos más emblemáticos de México, guiado por un chef mexicano.
Al mismo tiempo, aprenderá sobre la historia de este plato y los preparará de diferentes maneras, incluidos los tamales, oaxaqueños y el estilo de la Ciudad de México.

Mientras preparamos los diversos tamales, disfrutaremos de una bebida o dos: su elección de cerveza artesanal o vino mexicano. Una vez que se complete el proceso de cocción, ¡nos sentaremos juntos, nos relajaremos y disfrutaremos los frutos de nuestro trabajo!
En esta experiencia aprenderás cómo hacer uno de los platos más emblemáticos de México, guiado por un chef mexicano.
Al mismo tiempo, aprenderá sobre la historia de este plato y los preparará de diferentes maneras, incluidos los tamales, oaxaqueños y el estilo de la Ciudad de México.

Mientras preparamos los diversos tamales, disfrutaremos de una bebida o dos: su elección de cerveza artesanal o vino mexicano. Una vez que se complet…

El compromiso de Arturo con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Habrá algunos bocadillos para picar mientras nos preparamos y esperamos a q...
  • Bebidas
    Esta experiencia incluye algunas cervezas, vino mexicano y bebidas no alcoh...
  • Equipo
    Nosotros nos ocuparemos de proveer el equipo necesario para la experiencia

Conoce al anfitrión, Arturo

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 72 reseñas
  • Identidad verificada
Soy un chef con más de diez años de experiencia en la industria gastronómica. Mi especialidad es la comida mexicana y nací y crecí en la ciudad de Oaxaca, un estado del sur. A medida que crecía, también lo hizo mi pasión por la cocina oaxaqueña, ¡posiblemente la mejor y más variada comida de México! Actualmente trabajo como jefe de cocina para un grupo de restaurantes aquí en la Ciudad de México.

Soy un chef con experiencia de más de 10 años en la industria gastronómica, originario de la ciudad de Oaxaca donde crecí con la pasión hacia la comida, mi especialidad es cocina mexicana tanto tradicional como contemporánea.

Puede visitar la cuenta de Instagram para obtener más contenido:
@ Masa.y.sal

Masa y sal

https://instagram.com/masa.y.sal?igshid=t1km5n73gacz
Soy un chef con más de diez años de experiencia en la industria gastronómica. Mi especialidad es la comida mexicana y nací y crecí en la ciudad de Oaxaca, un estado del sur. A medida que crecía, también lo hizo mi pasión por la cocina oaxaqueña, ¡posiblemente la mejor y más variada comida de México! Actualmente trabajo como jefe de cocina para un grupo de restaurantes aquí en la Ciudad de México.

Soy un chef con experiencia de más de 10 años en la industria gastronómica, originario de…
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EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

La experiencia culinaria se llevará a cabo en un lugar luminoso y aireado en el barrio de Juárez, un área muy céntrica y de fácil acceso, conocida por su historia y arquitectura de estilo porfiriano.

Lee todas las reseñas. Recibiste 72 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Penda
noviembre de 2020
Arturo was excellent. From the moment we arrived we felt at home and as if we were visiting an old friend. The food was amazing, we enjoyed preparing it, and ate our food in the shadows of the amazing Mexico City city scape. Definitely recommend.
Arturo was excellent. From the moment we arrived we felt at home and as if we were visiting an old friend. The food was amazing, we enjoyed preparing it, and ate our food in the sh…
Christina
noviembre de 2020
I sort of cheated as I had taken Arturo's online AirBnB experience tamale class and then came to CDMX and took it again in person. I learned so much from the online class, but I'm a baker and am obsessively precise, so I wanted his help and feedback in making sure I had "the right amounts" of everything and it looked right and I folded it right and etc. Arturo was so patient with me - gave me immediate feedback on what I was doing right and wrong, helped me understand how to correct things if they went awry, and made awesome suggestions for different flavor combinations. Now that I've returned home to the states, I'm super excited to make tamales and more salsa on my own. I highly recommend both the in-person and online classes if you're interested in learning how to make tamales!
I sort of cheated as I had taken Arturo's online AirBnB experience tamale class and then came to CDMX and took it again in person. I learned so much from the online class, but I'm…
Jessica
noviembre de 2020
Great experience! I was a solo traveler during Covid and the only guest during the experience. Arturo welcomed me and we had wonderful conversation, like we were old friends! I learned so much and including salsa varieties and fun step my step instructions on how to cook these recipes at home. Definitely recommend for solo travelers and groups!
Great experience! I was a solo traveler during Covid and the only guest during the experience. Arturo welcomed me and we had wonderful conversation, like we were old friends! I lea…
Sergio
noviembre de 2020
Arturo is a an expert .. he knows how to make this incredible experience easy, and very participative ! Making tamales I think is very laborious, but he made it very easy and fun, and in the end - a perfect tamales of the south mexico and Mexico city ! i love the experience and highly recommended !!
Arturo is a an expert .. he knows how to make this incredible experience easy, and very participative ! Making tamales I think is very laborious, but he made it very easy and fun,…
Zoe
marzo de 2020
Arturo was an absolutely wonderful tamale making teacher and super knowledgable. I appreciated his attention to ingredients unique to Mexico and deep knowledge of cooking--he's very qualified for this. He is welcoming and chatty and made us feel at ease as soon as we arrived. I feel ready to make tamales at home now, which is what you really want, right? He also has adorable dogs to boot :)
Arturo was an absolutely wonderful tamale making teacher and super knowledgable. I appreciated his attention to ingredients unique to Mexico and deep knowledge of cooking--he's ver…
Brandie
marzo de 2020
This experience with Arturo and Lai was so special. We learned a lot, had wonderful food and spent the afternoon in beautiful company. There is really not enough I can say about how much we enjoyed this cooking class. It felt like hanging out with old friends and was a chance to discover different types of tamales, salsas and techniques. Amazing experience!!!
This experience with Arturo and Lai was so special. We learned a lot, had wonderful food and spent the afternoon in beautiful company. There is really not enough I can say about ho…

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 7 personas de 18 años de edad o más.