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Quito como un local!

Lee todas las reseñas. Recibiste 66 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.Quito, EcuadorParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Suspendida hasta el 27 de agosto.

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Experiencia en la cocina ofrecida por Sebastian

5 horas
Sudamericano
Hasta 5 personas
Hablamos Inglés, Español

Qué harás

Comenzarán el día con una visita guiada conmigo, donde visitaremos el principal mercado de frutas frescas de Quito. Allí encontraremos los productos para preparar los platos del día, así que nos ayudarás a elegir los ingredientes y allí escogeremos lo que se cocinará más tarde ese día. Prepárense para estar rodeado de locales que compran y para experimentar de primera mano el ajetreado mercado ecuatoriano.

Una vez que estemos listos viajaremos a través de la ciudad a mi restaurante privado donde cocino diariamente para cinco clientes por día. Allí podrás disfrutar de la vista de Quito mientras me ayudas a preparar nuestra comida, así que prepárate para ensuciarte las manos mientras te enseño uno de los platos favoritos. La clase terminará con una buena comida con vista a la ciudad.
Comenzarán el día con una visita guiada conmigo, donde visitaremos el principal mercado de frutas frescas de Quito. Allí encontraremos los productos para preparar los platos del día, así que nos ayudarás a elegir los ingredientes y allí escogeremos lo que se cocinará más tarde ese día. Prepárense para estar rodeado de locales que compran y para experimentar de primera mano el ajetreado mercado ecuatoriano.

Una vez que estemos listos vi…

Qué incluye

  • Alimentos
    En esta experiencia ofrecemos, platos ecuatorianos, degustación de frutas,...
  • Bebidas
    Ofrecemos también vinos tintos y blancos para acompañar las comidas, esto t...
  • Transporte
    Hay la posibilidad de recoger a los pasajeros en su hotel, esto hará más pl...
Desde $269,817
por persona
vie., 28 ago.
11:00 - 16:00
$269,817 por persona
$269,817 por persona
sáb., 29 ago.
11:00 - 16:00
$269,817 por persona
$269,817 por persona
lun., 31 ago.
11:00 - 16:00
$269,817 por persona
$269,817 por persona

Conoce al anfitrión, Sebastian

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 66 reseñas
  • Identidad verificada
Soy un chef profesional con quince años de experiencia cocinando en prestigiosos restaurantes alrededor del mundo, y en Ecuador, incluyendo Galápagos y la tierra firme. He vivido en Europa, América del Norte y del Sur en busca de la fusión perfecta para la gran variedad de frutas y verduras frescas disponibles en Ecuador.
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

Visitaremos el mercado local de comida fresca, con las maravillas que traen a diario a mi ciudad, Quito. Todo en el mercado es como uno esperaría del mercado de alimentos del país pequeño. Es el lugar perfecto para experimentar el estilo de vida ecuatoriano.

También visitaremos mi restaurante privado en casa, un pequeño lugar con todas las herramientas necesarias para preparar nuestro plato local. La vista desde mi terraza es hermosa.

Lee todas las reseñas. Recibiste 66 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Jenny
marzo de 2020
We really appreciated Sebastian's personal interaction with us & the various stall holders he introduced us to in the market. The market was truly amazing! Sebastian's guidance & rapport with all provided a unique & informative experience. Being invited into his home to create a meal together was delightful.... provided a most unusual birthday meal for Adrian!
We really appreciated Sebastian's personal interaction with us & the various stall holders he introduced us to in the market. The market was truly amazing! Sebastian's guidance &…
Ashley
febrero de 2020
The cooking class with Sebastian was wonderful. First, he takes you to a local market and explains the ingredients they have available there. At the market, you can also try local cuisine. For the cooking part, he gave me three options and we ended up cooking a fish ceviche with a peanut sauce. We also tried all of the unique fruits that Ecuador has to offer. It was a great experience and I would definitely recommend!
The cooking class with Sebastian was wonderful. First, he takes you to a local market and explains the ingredients they have available there. At the market, you can also try local…
Miranda
febrero de 2020
Sebastian's cooking AirBnB experience is fantastic! I highly recommend partaking in this experience. Sebastian took myself and another guest to a local market where we bought fruits, fish, and vegetables. We shared a light meal at the market and interacted with many of the vendors, learning about medicinal herbs and Amazonian fruits. What we cooked together . .. to say it was magical is an understatement. Preparing the foods and tasting them together was absolutely delightful. We even cooked a bonus dessert. Yum!
Sebastian's cooking AirBnB experience is fantastic! I highly recommend partaking in this experience. Sebastian took myself and another guest to a local market where we bought fru…
Karie
febrero de 2020
DO IT!! DO IT!!! DO IT!!!! If you're looking for an exceptional gastronomic experience this is it!! Sebastian is a wonderful host and representative of his country. Our visit to the market was well planned, very educational and fun. We then went to his home where he further explained the different foods we purchased and created 2 wonderful and unique dishes. (All the time considering my gluten sensitivity.) The view from Sebastian's roof top provided for an incredible 360 panorama of the city and the view from his dining room was equally as impressive. We were fortunate to meet his beautiful wife and daughter as well. We started out the day as strangers and ended our day as friends. I am very happy that we decided on this experience and would highly recommend it to everyone!! It was very special and so is Sebastian.
DO IT!! DO IT!!! DO IT!!!! If you're looking for an exceptional gastronomic experience this is it!! Sebastian is a wonderful host and representative of his country. Our visit…
Jim
febrero de 2020
My partner and I thoroughly enjoyed this experience. Sebastian was so enjoyable, engaging, and knowledgeable. Our time in the Santa Clara market discussing the items and speaking with the shopkeepers was amazing...we learned so much about Ecuadorian culture through their food. Cooking together at his apartment, with sweeping views of Quito, was so much fun. Food was incredible. Overall, highly recommend!!! Thanks, Sebastian!!!
My partner and I thoroughly enjoyed this experience. Sebastian was so enjoyable, engaging, and knowledgeable. Our time in the Santa Clara market discussing the items and speaking w…
David
febrero de 2020
Sebastian's passion for Ecuadorian food and good company was obvious from the moment he picked me up. He had a great rapport with the vendors we met at the marketplace and was able to provide a lot of information about the all the goods and produce for sale there. Back at his apartment, we made a delicious meal and sampled some of the fruit that we do not have in the US. 10/10 experience; a must for anyone who enjoys cooking and/or food.
Sebastian's passion for Ecuadorian food and good company was obvious from the moment he picked me up. He had a great rapport with the vendors we met at the marketplace and was able…

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3 disponibles

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.
Alergia al pescado
Libre de huevos
Alergia a las nueces
Pescetariana
Alergia a los mariscos
Vegetariana
Sin soja
Alergia al maní
Sin gluten
Sin lácteos
Cocina vegana

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden participar hasta 5 participantes de cualquier edad.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Comida y transporte están incluidos, no propinas

Qué llevar

Buena energía y buen ánimo