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Prepara fideos con pasta de soja en el hutong (apto para veganos)

Lee todas las reseñas. Recibiste 24 reseñas con una calificación de 4.96 sobre 5.西城区, ChinaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

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Experiencia en la cocina ofrecida por 可怡

2 horas
Chino
Hasta 10 personas
Hablamos Inglés, Chino (simplificado)

Qué harás

悄咪咪告诉你,老北京人吃炸酱面没有去饭馆儿的,家里的永远都是最好的。而此次体验就是典型的“家里的味道”。北京人家的炸酱面就是这个味儿。所以如果是外省市朋友来这儿体验炸酱面的制作过程,我相信绝对秒杀市场上各种“老北京正宗炸酱面”。

京味儿菜从选料到出品谈不上惊艳,但能感觉到生活中的踏踏实实。没糟践北京的玩意儿,拒绝花里胡哨,内里全是硬货。黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿菜码儿,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多。面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来。

此次体验的分享者是我的父母,他俩可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!

此次的体验活动的主要内容,就是带您及家人朋友一起来体验炸酱面制作的乐趣,同时在过程中感受老北京人的日常生活。以一顿外卖的价格,就能体验胡同深处地道的京味美食,用最新鲜的食材,亲手做出美味的炸酱面,旅行结束后,你也可以回家做给家人朋友吃哦。

朋友们千万别担心自己厨艺不精,我们会在过程中把每一个环节都仔细分享给你的,一起和面、做炸酱、切菜码……一起煮面条、一起吃掉它们~~厨艺新技能Get不再充满艰辛!

与最爱的家人一起做顿地道的京味美食,在绵长的北京深秋更能品出老北京的况味来。我想,这才算是真正的来过北京吧。

体验安排:
1、介绍炸酱面的起源,讲解制作方式
2、体验者亲身参与制作,与小伙伴一起互动制作炸酱面
3、切菜码、煮面条,与大家一起享用自己制作的美食
4、饭后小憩,我们会提供一些小吃、茶水,与天南海北的朋友开心畅聊
5、活动结束后,每位体验者会获得一份伴手礼,一同合影留下美好的回忆

Ps:该体验如需英文翻译,需额外支付RMB120/人(体验当日支付给翻译)。
如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。
悄咪咪告诉你,老北京人吃炸酱面没有去饭馆儿的,家里的永远都是最好的。而此次体验就是典型的“家里的味道”。北京人家的炸酱面就是这个味儿。所以如果是外省市朋友来这儿体验炸酱面的制作过程,我相信绝对秒杀市场上各种“老北京正宗炸酱面”。

京味儿菜从选料到出品谈不上惊艳,但能感觉到生活中的踏踏实实。没糟践北京的玩意儿,拒绝花里胡哨,内里全是硬货。黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿菜码儿,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多。面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来。

此次体验的分享者是我的父母,他俩可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!

此次的体验活动的主要内容,就…

El compromiso de 可怡 con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    老北京炸酱面、菜码、老北京家常凉菜. 零食
  • Bebidas
    饮料、茶水
  • Equipo
    制作炸酱面所需的餐厨用品
Desde $115,166
por persona

Conoce al anfitrión, 可怡

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 24 reseñas
  • Identidad verificada
如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。

hey,你好,我是李可怡,土生土长的北京胡同妞儿。热情外向,喜欢小动物,也是非典型性吃货,我旧鼓楼大街经营一家民宿,同时还开展室内、室外的北京文化深度体验。我将带领你融入我的家庭,体验老北京的餐饮生活。此次的体验的分享者是我的父母,他俩可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!呐,我和我的家人期待你的到来哦~
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

活动体验地点在旧鼓楼外大街上的一家民宿内举办,地理位置优越,周边景点众多(近南锣鼓巷、什刹海、酒吧街、烟袋斜街、鼓楼、五道营、人定湖公园等),茶余饭后可以上街走走,一睹老北京古韵。

Lee todas las reseñas. Recibiste 24 reseñas con una calificación de 4.96 sobre 5.

Fangyue
diciembre de 2019
叔叔做的炸酱面简直太好吃了!!!梦幻好吃😋
春华
diciembre de 2019
带小朋友体验的,非常开心和难忘的一次体验,也学会了自己做炸酱面,收获很大。
Martin
diciembre de 2019
It was beautiful afternoon with 可怡 and especially her father who is amazing cook of Beijing food on retirement! They made us feel very comfortable at their place, and except the actual cooking tips they gave us lots of background story! Very friendly and sharing! I ate zhajiangmian may times but never as good as this! Cherry on top was that we asked for vegetarian version and we got version with tofu and mushrooms! We loved the food we cooked together and already looking for next class with them!
It was beautiful afternoon with 可怡 and especially her father who is amazing cook of Beijing food on retirement! They made us feel very comfortable at their place, and except the ac…
diciembre de 2019
在经典可口的炸酱面背后是好客可爱的可怡一家!#人情味
Xi
septiembre de 2019
This noodle making class was a great experience for me and my husband. We are both foodies and love to cook. Keyi’s father is a great chef and awesome teacher. We got to learn so much about the process of noodle and sauce making. I’m sure we will be using the technique a lot. Highly recommend this experience.
This noodle making class was a great experience for me and my husband. We are both foodies and love to cook. Keyi’s father is a great chef and awesome teacher. We got to learn so m…
女士
agosto de 2019
这一次体验非常开心,让我感受到了真诚热情,下次去北京还是会去学习新知识的 感谢一家人的热情招待

Elige entre las fechas disponibles

    Preferencias dietéticas

    Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

    Lo que debes saber

    Política de cancelación

    Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

    Requisitos para los huéspedes

    Pueden asistir 10 personas de 10 años de edad o más.

    Más consejos

    1、如有特殊饮食习惯/过敏的朋友,请提前告诉我,我会针对食材做出相应调整。

    Qué llevar

    如果可以的话,带上喜欢的Ta~~