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Cocina

La cuisine lyonnaise sous un autre angle

Cocina

La cuisine lyonnaise sous un autre angle

Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idioma
Francés, Inglés
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La cuisine lyonnaise sous un autre angle

Cocina

La cuisine lyonnaise sous un autre angle

Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Idioma
Francés, Inglés

Qué harás

Avec le chef et amis Francis Da Silva, nous allons vous proposer une réelle expérience gustative. Dans un premier temps vous apprendrez à concocter des plats très fin et funs alliant nouveautés et traditions de la cuisine lyonnaise. A l'issue de l'atelier... place à la dégustation où vous pourrez déguster votre réalisation avec deux cuvées différentes de mes champagnes, et dans certain cas, partir avec votre réalisation. Un fantastique moment en perspective! LE CHEF! Formé à l’Institut Paul Bocuse, champion de France de Cuisine 2013 mais surtout... fou de cuisine... fou de Food ! J’aime le partage... partager mon amour pour la cuisine, partager une recette, partager un savoir-faire, partager un bon moment, partager un repas, partager l’amour qui a été mis dans la conception d’un plat ! Comme un musicien écrit une partition, un écrivain un livre ou un peintre réalise une toile, j’ai moi aussi un piano, des liaisons, des notes sucrées et salées. Je peux travailler sur les couleurs et les contrastes et parfois la simple association de quelques mots peut activer l’imaginaire : riz au lait à la vanille de Bora bora ! Attiser votre oeil par un dressage séducteurvous mettre en condition par des odeurs envoutantes, associer les saveurs pour vous déstabiliser.

Cocina

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en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Stephane

Stephane

Cela fait plus de dix ans que l'aventure champenoise a commencé pour moi. Après avoir travaillé dans de grands groupes internationaux spécialisés dans les vins et spiritueux, parcourant le globe et découvrant quelques-uns des meilleurs terroirs, j'ai naturellement concentré mon attention sur le Champagne. Ce vin élégant et précieux m'est particulièrement intéressant pour son développement complexe, que je compare à la pâtisserie, mélange de technique et de savoir-faire, de réactions chimiques, de patience et de méthodologie ... un assemblage qui vise une certaine perfection de goût.

Qué incluye

Alimentos
Bebidas
Champagne Lombardi

Donde estarás

Chai Lombardi est dans un appartement Haussmannien donnant sur la rue de la République au coeur du centre ville de Lyon. L'espace est divisé en zones thématiques: la cave climatisée, le salon chic et confortable et la salle de dégustation.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 10 personas de 18 años de edad o más. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los participantes también deben tener en cuenta que el consumo…

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Vous serez plongé dans un univers où la création d'émotions de saveurs est reine!
Stephane
La cuisine lyonnaise sous un autre angle
Experiencia nueva
$685,842 por persona
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