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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Vinos especiados del pasado con un arqueólogo

Lee todas las reseñas. Recibiste 293 reseñas con una calificación de 4.98 sobre 5.Nápoles, ItaliaParte de las Experiencias en línea en Airbnb

Experiencia en línea ofrecida por Raffaele

60 minutos
Hasta 10 personas. Grupos privados disponibles de hasta 100 personas.
Únete desde tu computadora, teléfono o tablet
Hablamos Inglés, Italiano

Qué harás

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Descarga Zoom de forma gratuita en una computadora o en un dispositivo móvil. Una vez que hayas reservado, recibirás un correo electrónico con un enlace y la información sobre cómo unirte.
  • Reserva para un grupo privado
    Raffaele puede ofrecer la experiencia a grupos privados de hasta 100 participantes a partir de $370,327.

Qué llevar

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Desde $64,808
por persona
dom., 25 oct.
15:00 - 16:00 (EDT)
$64,808 por persona
$64,808 por persona
dom., 25 oct.
17:00 - 18:00 (EDT)
Únete a 3 viajeros más
$64,808 por persona
$64,808 por persona
sáb., 31 oct.
20:00 - 21:00 (EDT)
$64,808 por persona
$64,808 por persona

Conoce al anfitrión, Raffaele

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 293 reseñas
  • Identidad verificada
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
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Anfitriones considerados

Conoce a anfitriones que comparten su pericia y te abren una ventana a su mundo.

Actividades en grupos pequeños

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

Sencillo y global

Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Lee todas las reseñas. Recibiste 293 reseñas con una calificación de 4.98 sobre 5.

Luria
octubre de 2020
I would definitely recommend this experience! The interesting history combined with the fun of making spiced wines made for a really entertaining, unique activity.
Cynthia
octubre de 2020
Great experience! Really unique and it was fun to learn the history behind these spiced wines from an archaeologist ! What a truly unique, delightful, educational, and delicious experience!! Highly recommend!!
Jessica
septiembre de 2020
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has put a lot of thought and time into the agenda, and it showed in how professional the experience felt. I would recommend Raffaele for other teams or groups of friends looking to do something unique. Also, the spiced wines are VERY tasty and I will definitely be making these again.
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has p…
Lindsey
septiembre de 2020Reservación privada
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can drink the wine, which might be for the best. It’s crazy how a few ingredients can turn out such different wines. All were delicious, but I was a big fan of the brunch wine!
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can d…
Natalie
septiembre de 2020
This was very informative and a lot of fun! The wines were also amazing. It was a fun way to connect to a different part of the world virtually.
Aly
septiembre de 2020
My friends and I had a great time learning about the wine making history and trying it ourselves. Highly recommend this experience for anyone wanting to learn more about Italian wine and interest in spicing up their own wine!

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Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los huéspedes

Para participar necesitarás una conexión a internet y la posibilidad de transmitir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de la reservación se indicará cuál es el enlace y la información sobre cómo unirse.