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Cocina

Chocolate, del árbol de cacao al bombón

Cocina

Chocolate, del árbol de cacao al bombón

8 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Sudamericano
Idioma
Inglés
Cocina

Chocolate, del árbol de cacao al bombón

Cocina

Chocolate, del árbol de cacao al bombón

8 reseñas
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Sudamericano
Idioma
Inglés

Qué harás

After a beautiful boat ride from Isla Colon to Dolphin Bay, during which our captain will be looking for dolphins for you, I'll guide you through our chocolate farm on Isla San Cristobal where you can spot sloths, monkeys and caymans. We kick off the workshop with harvesting cacao pods & you'll get to taste fresh, fermented & roasted beans. After cracking, winnowing & grinding our freshly roasted beans, I'll show you how to make your own bonbons with conched chocolate. You can choose from various fillings & spices to personalise them. You'll then have some time to greet the farm animals & explore the garden (which is filled with fruit trees & flowers) while your bonbons firm up. After that all you have to do is enjoy your delicious new chocolate creations until the boat brings you back to Bocas Town.

Cocina

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en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Dorien & Papito

Dorien & Papito

After buying an abandoned cacao farm in 2014, I co-founded Finca Montezuma Chocolate Farm together with my Panamanian partner. My dad used to work in the famous Belgian chocolate factory Callebaut when I was young, and ever since I got to visit the factory I've been fascinated by (and perhaps a little addicted to) chocolate. No wonder my favorite Roald Dahl book was 'Charlie & The Chocolate Factory'! It's a dream come true to now be able to make my own 'single-origin' chocolate from scratch, but my absolute favourite is our dark milk chocolate. I've been doing this workshop with our overnight Airbnb guests since 2017 & I'm excited to now be able to open this experience to more people!

Qué incluye

Alimentos
Each participant gets 6 finished bonbons. We work with our milk chocolate or dark chocolate, depending on your preference.
Transporte
Round-trip boat transportation from our pick-up spot in Isla Colon (Bocas Town) to our farm on Isla San Cristobal is included

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

We will conduct our workshop both indoors & outdoors: in & around the chocolate room & kitchen & in the cacao forest. On the boat ride to & from Isla San Cristobal our captain will be on the lookout for dolphins while you pass though Dolphin Bay.

Disponibilidad

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 3 años de edad o más. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los participantes también deben tener en cuenta que el consumo de…

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

There are dogs, cats, chickens and other animals on our property who may greet you upon your arrival.
Dorien & Papito
Chocolate, del árbol de cacao al bombón
8 reseñas
Desde $224,665 por persona
8 reseñas
Desde $224,665 por persona